第2题:
植物体内清除自由基的防护体系包括 和抗氧化物质。
植物在进化与适应环境过程中形成了一系列的清除自由基的防护体系。 1)抗氧化物质一非酶促防护体系例如锌、硒、硫氢化合物(半胱氨酸、谷胱甘肽)、Cytf、质蓝素、类胡萝卜素、维生素(A、C、E)、CoA、CoQ、甘露醇、山梨醇等主要清除O 2 - 、ROO - 、H 2 O 2 、 1 O 2 。 2)抗氧化酶类——酶促防护体系:SOD、POD、CAT、GSH-PX、GSH-R尤以SOD最重要。这些酶类主要清除O 2 - 、H 2 O 2 阻止ROO - 、RO - 等脂性自由基产生。 植物在进化与适应环境过程中,形成了一系列的清除自由基的防护体系。1)抗氧化物质一非酶促防护体系,例如,锌、硒、硫氢化合物(半胱氨酸、谷胱甘肽)、Cytf、质蓝素、类胡萝卜素、维生素(A、C、E)、CoA、CoQ、甘露醇、山梨醇等,主要清除O2-、ROO-、H2O2、1O2。2)抗氧化酶类——酶促防护体系:SOD、POD、CAT、GSH-PX、GSH-R,尤以SOD最重要。这些酶类主要清除O2-、H2O2,阻止ROO-、RO-等脂性自由基产生。