参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    麝香具有特异强烈香气的成分是()

    A、麝香醇

    B、麝香酮

    C、麝吡啶

    D、雄甾烷

    E、挥发油


    答案:B

  • 第2题:

    天然麝香的香气成分是

    A:麝香酮
    B:麝香吡啶
    C:降麝香酮
    D:羟基麝香吡啶
    E:雄甾烷类衍生物

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    麝香中具特异强烈香气的活性成分主要是

    A雄性酮

    B麝香酮

    C麝香吡啶

    D麝香醇

    E尿囊素


    B

  • 第4题:

    天然麝香的香气成分是

    A.麝香酮
    B.麝香吡啶
    C.降麝香酮
    D.羟基麝香吡啶
    E.雄甾烷类衍生物

    答案:A
    解析:
    本题考点是麝香中主要成分及其结构类型。麝香主要成分为麝香酮,此外,还含有降麝香酮、麝香吡啶、羟基麝香吡啶A、羟基麝香吡啶B、雄甾烷衍生物以及多肽、脂肪酸、胆固醇等。麝香酮又称3-甲基十五环酮,属大环化合物,为油状液体,是天然麝香的有效成分之一,也是麝香的香味成分,对冠心病有与硝酸甘油同样的疗效,而且副作用小。

  • 第5题:

    麝香中具有强烈特异香气的主要活性成分是

    A:雄性酮
    B:麝香酮
    C:麝香吡啶
    D:尿囊素
    E:胆甾醇

    答案:B
    解析: