()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。A.宾客档案的管理和应用B.饭店餐品的更新C.饭店的广告工程D.大数据统计

题目
()是一项系统性工程,需要饭店高度重视,为管理者提供有利的决策依据,使之成为饭店经营决策的财富。

A.宾客档案的管理和应用

B.饭店餐品的更新

C.饭店的广告工程

D.大数据统计

相似考题

1.饭店的经营决策贯穿于饭店经营管理的全过程。()此题为判断题(对，错)。

2.饭店协调职能是指在饭店运转中管理者运用权力和影响，对被管理者发出指令，使之服从代表饭店决策计划的管理者的意志并付诸行动，并引导和激励被管理者自觉自愿、充满信心地为实现饭店的目标而努力工作的过程。()

3.客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明( )。A.饭店的管理者好B.服务员福利待遇好C.饭店的服务是优质的D.饭店是五星级的档次高

4.决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成，如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略，确定和开拓饭店的客源市场，并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。()

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  • 第1题：

    导游员将商务散客接到饭店入住后，应做好的一项销售工作是（）。

    A.告知饭店服务台为其提供商务活动所需的设备
    B.征询客人对接待服务的意见
    C.询问客人是否需要旅行社为其提供其他服务
    D.询问客人对入住的饭店是否满意

    答案：C
    解析：
    导游员将散客旅游者接到饭店入住后应相机做好推销服务项目，询问该散客在本地停留期间还需要旅行社为其代办何种事项，并表示愿竭诚为其提供服务。

  • 第2题：

    客房出租率是反映饭店经营状况的一项重要指标，它是 与饭店可以提供租用的房间总数的百分比。


    经济指标

  • 第3题：

    【判断题】好的财务分析报告，主要是为管理者的经营决策提供了好的决策依据，不能反映该企业的经营管理状况及水平。

    A．Y.是

    B．N.否


    论据充分、叙述清楚;分析透彻、结论明晰;针对分析中发现的问题提出解决对策;为决策者提供重要的决策依据

  • 第4题：

    客人提出的各种合理需要在饭店都得到了满足，说明（)。

    A．饭店的管理者好

    B．服务员福利待遇好

    C．饭店的服务是优质的

    D．饭店是五星级的档次高


    C

  • 第5题：

    好的财务分析报告，主要是为管理者的经营决策提供了好的决策依据，不能反映该企业的经营管理状况及水平。


    论据充分、叙述清楚;分析透彻、结论明晰;针对分析中发现的问题提出解决对策;为决策者提供重要的决策依据

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