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  • 第1题:

    贵妃鸡、葫芦鸡、叫花鸡分别属于( )。

    A.福建菜、西北菜、浙江菜

    B.上海菜、西北菜、江苏菜

    C.上海菜、东北菜、江苏菜

    D.广东菜、东北菜、山东菜


    正确答案:B

  • 第2题:

    闽南菜姑是闽南佛教中一种特殊的现象。


    错误

  • 第3题:

    佛教体验式旅游是指游人亲身体验佛教出家弟子的日常生活、功课以及佛家戒律与清规等,从而感受佛教独特的生活氛围。


  • 第4题:

    福建菜主要由福州、闽南(以厦门、泉州为中心)、闽西(客家话区)菜三部分组成。( )


    正确答案:√

  • 第5题:

    “姑姨叔舅” 可译为” relatives”。”粗糠老菜“ 可译为” plain food”。


    民族性