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  • 第1题:

    在检测生物材料中微量元素时,采集尿样后需加入少量的硝酸,其目的是

    A、中和尿样碱性和防止腐败

    B、酸化尿样和防止挥发

    C、防止尿样腐败和絮状物产生

    D、防止尿样挥发和絮状物产生

    E、防止尿样腐败和微量元素被器壁吸附


    参考答案:E

  • 第2题:

    在检测生物材料中微量元素时,采集尿样后需加入硝酸,其目的是( )。

    A.中和尿样碱性和防止腐败
    B.酸化尿样和防止挥发
    C.防止尿样腐败和絮状物产生
    D.防止尿样挥发和絮状物产生
    E.防止尿样腐败和微量元素被器壁吸附

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    【单选题】组织固定的意义不包括

    A.使蛋白质迅速凝固

    B.防止细胞自溶

    C.使组织膨胀

    D.使组织坚硬

    E.防止组织腐败


    C

  • 第4题:

    控制食品腐败变质的措施不包括( )。


    正确答案:C
    控制食物腐败变质的措施有低温、高温灭菌防腐、脱水与干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度、添加化学防腐剂、辐照等。

  • 第5题:

    59、下列防止食品腐败变质的措施中被称为"冷灭菌"的是()

    A.化学保藏

    B.低温保藏

    C.辐照保藏

    D.干燥保藏


    D