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  • 第1题:

    台湾三宝是指( ).

    A.鱼

    B.米

    C.蔗

    D.茶


    正确答案:BCD

  • 第2题:

    20、茶食品是指将茶叶加工成超细微茶粉、茶汁或者从茶叶提取天然活性成分等 ,然后与其他原料共同制作而成的含茶食品。


    正确

  • 第3题:

    中华民族的“国饮”是指茶。


    正确

  • 第4题:

    西餐的上菜顺序是().

    A.开胃前食、汤、鱼、肉、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等

    B.开胃前食、鱼、汤、色拉、肉、甜点、水果、咖啡或茶等

    C.开胃前食、甜点、鱼、汤、肉、色拉、水果、咖啡或茶等

    D.开胃前食、汤、肉、鱼、色拉、甜点、水果、咖啡或茶等


    正确答案:A
    A[解析]西餐的上菜顺序是菜肴从左边上,饮料从右边上.次序依次为:(1)开胃前食;(2)汤;(3)鱼;(4)肉;(5)色拉;(6)甜点;(7)水果;(8)咖啡或茶等.

  • 第5题:

    海南老爸茶集中体现了海南人那种闲适、随意、松散的生活状态,也是人们进行人情往来、信息交流的重要文化现象。