充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。A对B错

题目
充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。

A对

B错

相似考题

1.需报检的进口食品包括（　　）。 A.食品包装容器 B.食品包装材料 C.食品容器 D.食品用工具及设备

2.食品包装材料橡胶的主要卫生问题是（）、（）。

3.预包装食品包装物或包装容器上容易被观察到的版面叫做（）。A、食品标签B、广告C、主要展示版面

4.包装按照商品的种类可分为食品包装、药品包装、机械包装和（）等。

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  • 第1题：

    食品是消费市场的主要部分，（）最能体现一个国家的发展水平。

    • A、食品包装
    • B、绿色包装
    • C、药品包装
    • D、酒类包装

    正确答案:A

  • 第2题：

    可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有：（），（），（）等。


    正确答案:尼龙薄膜；PET薄膜；PC薄膜

  • 第3题：

    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。

    • A、绿色食品包装尺寸
    • B、绿色食品包装材料的选择
    • C、绿色食品贮存与运输
    • D、绿色食品包装的样式

    正确答案:D

  • 第4题：

    漂白粉主要用于饮水、食品包装容器、食品加工设备的杀菌消毒。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    食品包装纸


    正确答案: 抗油、符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。

  • 第6题：

    简述食品包装的功能。


    正确答案: A.保护商品，B.方便储运，C.促进销售，D.提高商品的价值。

  • 第7题：

    食品包装


    正确答案:指用合适的材料、容器、工艺、结构设计等手段将食品包裹和装饰，以便在食品加工、运输、贮存、销售过程中保持食品品质和增加其商品价值。

  • 第8题：

    单选题
    食品包装上主要用于食用油、酱油及不含气饮料等液态食品包装的塑料瓶是（）。
    A

    PVC

    B

    PE

    C

    PET

    D

    PP


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    食品包装材料橡胶的主要卫生问题（）和（）。

    正确答案： 单体,添加剂
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    包装按照商品的种类可分为食品包装、药品包装、机械包装和（）等。

    正确答案： 危险品包装
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    包装的作用？分类？食品包装？食品包装技术？。

    正确答案： 作用：保护商品、方便贮运、促进销售、提高商品价值。
    分类：
    （1）按在流通过程中的作用分类：1.销售包装2.运输包装
    （2）按包装结构形式分类：1贴体包装2.泡罩包装3.热收缩包装4.可携带包装5.托盘包装6.组合包装。
    食品包装：采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。食品包装技术：为实现食品包装目的和要求，以及适应食品各方面条件而采用的包装方法、机械仪器等各种操作手段及其包装操作遵循的工艺措施，监测控制手段及保证包装质量的技术措施等的总称
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）

    • A、绿色食品包装
    • B、快餐食品包装
    • C、冷冻食品包装
    • D、罐头食品包装

    正确答案:C

  • 第15题：

    形成一个食品基本（）包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。


    正确答案:独立

  • 第16题：

    食品包装材料橡胶的主要卫生问题（）和（）。


    正确答案:单体；添加剂

  • 第17题：

    预包装食品标签包括（）

    • A、食品包装上的文字
    • B、食品包装上的图形
    • C、食品包装上的符号
    • D、食品包装上的一切说明

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    活性食品包装


    正确答案:又称“智能型”包装，不仅具有常规包装材料的基本功能，还具有调节控制及其他功能。主要包括两类：一类的是在包装材料的制造过程中，将活性成分加入其中，控制材料对活性成分的释放性能，另一类是在食品包装操作时，在包装内附加的功能小包。

  • 第19题：

    问答题
    什么是食品包装基本技术方法和食品包装专用技术方法？

    正确答案： 食品包装基本技术方法：以形成一个食品基本独立包装件为目的的技术方法
    食品包装专用技术方法：延长包装食品保存期或保证包装食品质量为目的的包装技术
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    （）不属于《绿色食品包装通用准则》规定了我国绿色食品的包装必须遵循的原则。
    A

    绿色食品包装尺寸

    B

    绿色食品包装材料的选择

    C

    绿色食品贮存与运输

    D

    绿色食品包装的样式


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）
    A

    绿色食品包装

    B

    快餐食品包装

    C

    冷冻食品包装

    D

    罐头食品包装


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    形成一个食品基本（）包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。

    正确答案： 独立
    解析： 食品包装基本技术 形成一个食品基本独立包装件的技术和方法称为食品包装基本技术。

  • 第23题：

    多选题
    我国的食品包装国家标准大致可分为（）。
    A

    食品包装材料标准

    B

    食品包装材料实验方法标准

    C

    食品包装容器标准

    D

    食品包装标签标志标准


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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