热量代谢是探讨食物中营养素所含的热量供人体细胞利用的过程。()此题为判断题(对，错)。

题目
热量代谢是探讨食物中营养素所含的热量供人体细胞利用的过程。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.流质饮食不宜长期采用的原因是A．影响病人食欲B．影响病人消化吸收C．所含热量和营养素不足D．所含蛋白质、脂肪量过多不易消化E．所含热量过高

2.哪部分热量需求是儿童所特有的()。A.活动消耗热量B.基础代谢所需的热量C.生长发育所需的热量D.食物的生热效应所消耗的热量E.排泄物中丟失的热量

3.女婴，11个月，其营养需要与成人最主要的不同之处是A.食物特殊动力作用所需的热量 B.基础代谢所需的营养素和能量 C.活动所需的营养素与热量 D.排泄物中热量的损失 E.生长发育所需的营养素和热量

4.下面所述小儿的总热量中哪项所需热量是小儿最特殊的：()A、基础代谢B、食物特殊动力作C、生长发育D、排泄损失

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  • 第1题：

    有关INQ的评价标准，表述不正确的是（)

    A．INQ=1，表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当，二者满足人体需要的程度相等，为营养质量合格的食物。

    B．INQ＜1，表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。

    C．INQ＞1，表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。

    D．通过INQ评价食物营养价值，同一食物对不同人群的营养价值是相同的。


    A

  • 第2题：

    6、食品的 是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。


    维生素;矿物质;蛋白质

  • 第3题：

    食品的 是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。


    维生素;矿物质;蛋白质

  • 第4题：

    29、营养状况的评价指标包括（）。

    A．热量摄入和食物营养结构

    B．热量摄入和维生素均衡

    C．维生素均衡和食物营养结构

    D．营养素摄入和热量的摄入


    答：营养状况的评价指标主要包括：①病史。②人体测量指标：体重、体质指数（BMI）、三头肌皮褶厚度（TSF）、臂甩围（AMC）、生物电阻抗等。③实验室检测指标：肌酐身高指数、血清蛋白质、氮平衡、整体蛋白质更新謴和免疫指标等。

  • 第5题：

    1、女婴,11个月,其营养需要与成人最主要的不同之处是

    A．基础代谢所需的营养素和能量

    B．生长发育所需的营养素和热量

    C．食物特殊动力作用所需的热量

    D．活动所需的营养素与热量

    E．排泄物中热量的损失


    B

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