更多“植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是( )。A.豆油B.玉米油C.花生油D.菜籽油E.棕榈油和可可籽油”相关问题
  • 第1题:

    ()含大量饱和脂肪酸。

    A.花生油

    B.菜籽油

    C.黄油

    D.猪油


    参考答案:CD

  • 第2题:

    含不饱和脂肪酸多的脂肪是:()。

    A.鸡油

    B.黄油

    C.大豆油

    D.可可油


    正确答案:C

  • 第3题:

    下列油脂中(  )含亚油酸最高。

    A.花生油
    B.大豆油
    C.菜籽油
    D.棕榈油

    答案:B
    解析:
    花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。

  • 第4题:

    膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是

    A.菜油
    B.羊油
    C.豆油
    D.花生油
    E.玉米油

    答案:B
    解析:

  • 第5题:

    富含单不饱和脂肪酸的油脂是( )

    A.椰子油
    B.橄榄油
    C.可可油
    D.大豆油
    E.紫苏油

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )

    • A、豆油
    • B、玉米油
    • C、花生油
    • D、棕榈油

    正确答案:D

  • 第7题:

    含芥酸较多的油脂是()

    • A、棉籽油
    • B、葵籽油
    • C、菜籽油
    • D、棕榈油
    • E、大豆油

    正确答案:C

  • 第8题:

    油脂中维E含量高低依次是()。

    • A、豆油>菜籽油>芝麻油>棉籽油>玉米油>花生油>猪油>牛油
    • B、豆油>棉籽油>芝麻油>菜籽油>玉米油>花生油>猪油>牛油
    • C、菜籽油>豆油>芝麻油>棉籽油>玉米油>花生油>猪油>牛油
    • D、棉籽油>玉米油>花生油>猪油>牛油>豆油>菜籽油>芝麻油

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列含饱和脂肪酸最多的油脂是()

    • A、花生油
    • B、牛油
    • C、豆油
    • D、橄榄油

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    膳食中,含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是(  )
    A

    菜油

    B

    羊油

    C

    豆油

    D

    花生油

    E

    玉米油


    正确答案: C
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是(  )。
    A

    豆油

    B

    玉米油

    C

    花生油

    D

    菜籽油

    E

    棕榈油和可可籽油


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    天然油脂中,大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成()型晶体。
    A

    β’

    B

    β

    C

    α

    D

    α’


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是()。

    A.鱼油

    B.棕榈油

    C.椰油

    D.可可油


    正确答案:A

  • 第14题:

    富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX

    富含单不饱和脂肪酸的油脂是

    A.椰子油

    B.橄榄油

    C.可可油

    D.大豆油

    E.紫苏油


    正确答案:B

  • 第15题:

    植物油中含亚油酸最低的是

    A.玉米油
    B.花生油
    C.豆油
    D.橄榄油
    E.椰子油

    答案:E
    解析:
    多数植物油中亚油酸含量较高,如棉籽油、大豆油、麦胚油、玉米油、芝麻油、花生油等。但椰子油例外,它的不饱和脂肪酸包括亚油酸含量均低。

  • 第16题:

    下列油脂中(  )含亚油酸最高。

    A.花生油
    B.大豆油
    C.菜籽油
    D.l棕榈油

    答案:B
    解析:
    花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。

  • 第17题:

    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是

    A.棕榈油和可可籽油
    B.菜籽油
    C.花生油
    D.豆油
    E.玉米油

    答案:A
    解析:

  • 第18题:

    列植物油中,单不饱和脂肪酸含量较高的是()。

    • A、大豆油
    • B、花生油
    • C、玉米油
    • D、橄榄油
    • E、菜籽油

    正确答案:D

  • 第19题:

    含大量饱和脂肪酸的脂肪有()。

    • A、花生油
    • B、菜籽油
    • C、猪油
    • D、大豆油

    正确答案:C

  • 第20题:

    植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()

    • A、豆油
    • B、玉米油
    • C、花生油
    • D、菜籽油
    • E、棕榈油和可可籽油

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    含芥酸较多的油脂是()
    A

    棉籽油

    B

    葵籽油

    C

    菜籽油

    D

    棕榈油

    E

    大豆油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    列植物油中,单不饱和脂肪酸含量较高的是()。
    A

    大豆油

    B

    花生油

    C

    玉米油

    D

    橄榄油

    E

    菜籽油


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列油脂中(  )含亚油酸最高。[湖南省2014年11月三级真题]
    A

    花生油

    B

    大豆油

    C

    菜籽油

    D

    棕榈油


    正确答案: B
    解析:
    花生油中亚油酸含量为37.6%,大豆油中亚油酸含量为50%~60%,菜籽油中亚油酸含量为12%~24%,棕榈油中亚油酸含量为10%左右。

  • 第24题:

    单选题
    植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )
    A

    豆油

    B

    玉米油

    C

    花生油

    D

    棕榈油


    正确答案: B
    解析: 植物脂肪或植物油含多不饱和脂肪酸高,但有几个例外,可可黄油、椰子油和棕榈油富含饱和脂肪,故选择D。