人的感觉适应是指由于刺激物的持续作用而使感受性A．提高B．降低C．不变D．改变E．丧失

感觉适应是指刺激物持续作用于同一感受器而使感受性发生变化的现象。由于刺激长时间持续作用于某个感受器，导致对后来刺激的感受性发生变化。因此，感受适应既表现为感受性的提高，也会表现为感受性的降低。强刺激的持续作用引起感受性降低，弱刺激的持续刺激引起感受性提高，这样才能更好地适应刺激。故本题答案为C。

本题考点为感觉的特性。在外界刺激持续作用下感受性发生变化的现象叫感觉适应。