2005年5月30日中午,某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医院看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次),头痛、体温升高多在38度以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。问题:1.你对此次疫情的基本判断及其依据是什么?2.前往该学校食堂进行卫生学调查,请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容?3.你需要采集哪些样品进行检验?
第1题:
某校学生在食堂进餐后数小时多人出现恶心、呕吐等症状,取剩余食物作细菌分离培养,结果所分离细菌可以发酵甘露醇,此菌的其他特征有
A.凝固酶和耐热核酸酶阳性
B.胆汁溶菌试验阳性
C.尿素酶试验阳性
D.汹涌发酵试验阳性
E.触酶试验阳性
第2题:
第3题:
第4题:
有学生在大学运动会1000米项目比赛中猝死,这属于学校的教学事故。
第5题:
2005年5月30日中午,某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医院看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次/天),头痛、体温升高多在38℃以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。前往该学校食堂进行卫生学调查,请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容。
第6题:
对某校大学生状况进行调查,则()。
第7题:
对某大学在校学生的学习情况进行调查,下列提法正确的有()
第8题:
第9题:
第10题:
预定当日中午
预定次日中午
预定当日下午6:00
预定次日下午6:00
第11题:
病人都有相同的进食史
不食者不发病
潜伏期短,集中发病
病人的临床症状基本相同
该病发生于5月份
第12题:
第13题:
一九九八年五月三十日中午,某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等,主食为米饭、馒头。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次),头痛、体温升高多在38℃以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发,试问判断的依据除外A、病人都有相同的进食史
B、不食者不发病
C、潜伏期短,集中发病
D、病人的临床症状基本相同
E、该病发生于5月份
如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发,那么你需要采集的样品不包括A、剩余的各种食物
B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液
C、食品加工用具、容器
D、食品加工人员手拭子
E、未发病同学的进食样品
第14题:
第15题:
2005年5月30日中午,某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医院看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次/天),头痛、体温升高多在38℃以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。你需要采集哪些样品进行检验?
第16题:
某学校中学生中午均在该校饭堂就餐,下午陆续出现恶心、上腹痛和腹泻,以呕吐最为显著,无明显发热,部分学生到医院检查,发现外周血WBC(10~12)×10,N75%~87%。考虑诊断细菌性食物中毒,最可能引起中毒的细菌是()
第17题:
2013年4月1日复旦大学一名研究生在寝室饮水机中投毒,造成该校一名研究生死亡,这一事件引起社会对()问题的广泛关注。
第18题:
保证类预定的客房一般为客人保留到()
第19题:
对某校在校大学生学习状况进行调查,则()。
第20题:
变形杆菌
葡萄球菌肠毒素
副溶血性弧菌
沙门菌属
肉毒梭菌
第21题:
金黄色葡萄球菌
嗜盐菌
沙门菌
肉毒杆菌
副溶血弧菌
第22题:
剩余的各种食物
病人的呕吐物、粪便、血液、尿液
食品加工用具、容器
食品加工人员手拭子
未发病同学的进食样品
第23题:
开展大学生营养状况调查
在大学生食堂里进行三色食品营养管理
在大学生食堂里进行发放所点菜肴价格和营养点数的饭菜账单
在大学生食堂里进行发放所点菜肴质量分析和价格的饭菜账单
开展大学生营养知识课程
第24题:
调查对象是该校全部大学生
调查对象是该校每个大学生
调查单位是该校每个大学生
调查单位是学生的成绩
调查项目是学生的成绩