参考答案和解析
正确答案:E
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  • 第1题:

    蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸( )

    A、蛋氨酸

    B、半胱氨酸

    C、胱氨酸

    D、丝氨酸

    E、瓜氨酸


    参考答案:E

  • 第2题:

    蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是

    A.半胱氨酸

    B.羟脯氨酸

    C.甲硫氨酸(蛋氨酸)

    D.丝氨酸

    E.酪氨酸


    正确答案:B
    氨基酸的化学修饰:糖基化、羟基化、甲基化、磷酸化、二硫键形成、亲脂性修饰。脯氨酸属亚氨基酸,但其亚氨基仍能与另一羧基形成肽键,脯氨酸在蛋白质合成加工时可羟基化生成羟脯氨酸。

  • 第3题:

    膳食蛋白质中哪种氨基酸具有节约蛋氨酸的作用( )

    A、酪氨酸

    B、半胱氨酸

    C、精氨酸

    D、丝氨酸

    E、谷氨酸


    参考答案:B

  • 第4题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )

    A.硒代半胱氨酸

    B.羟脯氨酸

    C.瓜氨酸

    D.蛋氨酸

    E.丝氨酸


    正确答案:C

  • 第5题:

    (下列各题共用备选答案)

    A.蛋氨酸

    B.丝氨酸

    C.半胱氨酸

    D.脯氨酸

    E.鸟氨酸

    含巯基的氨基酸是


    正确答案:C

  • 第6题:

    人体的条件必需的氨基酸包括半胱氨酸和__________。

    A.酪氨酸

    B.蛋氨酸

    C.丝氨酸

    D.丙氨酸


    正确答案:A
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  • 第7题:

    膳食蛋白质中非必需氨基酸(  )具有节约蛋氨酸的作用。

    A.半胱氨酸
    B.酪氨酸
    C.精氨酸
    D.丝氨酸

    答案:A
    解析:
    半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供这两种氨基酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分别减少30%和50%。

  • 第8题:

    蛋白质生物合成后经修饰形成的氨基酸是

    A. 羟脯氨酸
    B.苏氨酸
    C. 硒代半胱氨酸
    D.亮氨酸

    答案:A
    解析:

  • 第9题:

    下列氨基酸中含有羟基的是


    A.谷氨酸、天冬酰胺
    B.丝氨酸、苏氨酸
    C.苯丙氨酸、酪氨酸
    D.半胱氨酸、蛋氨酸

    答案:B
    解析:

  • 第10题:

    天然蛋白质中不含有的氨基酸是()

    • A、半胱氨酸
    • B、丝氨酸
    • C、蛋氨酸
    • D、脯氨酸
    • E、鸟氨酸

    正确答案:E

  • 第11题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是:()

    • A、半胱氨酸
    • B、脯氨酸
    • C、瓜氨酸
    • D、丝氨酸

    正确答案:C

  • 第12题:

    单选题
    天然蛋白质中不含有的氨基酸是()
    A

    半胱氨酸

    B

    丝氨酸

    C

    蛋氨酸

    D

    脯氨酸

    E

    鸟氨酸


    正确答案: D
    解析: 20种氨基酸中以脯氨酸、半胱氨酸结构较为特殊。含巯基的氨基酸是半胱氨酸,2个半胱氨酸通过脱氢后可以二硫键相结合,形成胱氨酸。故1题选A。存在于自然界中的氨基酸有300余种,但组成人体的氨基酸仅有20种,且均属于L-α-氨基酸(除甘氨酸外)。天然蛋白质中不含有的氨基酸是鸟氨酸。故2题选E。

  • 第13题:

    下列不能合成天然蛋白质的氨基酸是

    A.同型半胱氨酸

    B.蛋氨酸

    C.胱氨酸

    D.羟脯氨酸

    E.精氨酸


    正确答案:A
    本题要点为天然蛋白质的氨基酸组成。人体内组成蛋白质的氨基酸共有20中,包括:脯氨酸、半胱氨酸、精氨酸、蛋氨酸等。两个半胱氨酸可以组成胱氨酸,脯氨酸可以羟化为羟脯氨酸。同型半胱氨酸为蛋氨酸的代谢产物,不参与天然蛋白质的合成。所以答案为A。

  • 第14题:

    天然蛋白质中不含有的氨基酸是

    A.半胱氨酸

    B.丝氨酸

    C.蛋氨酸

    D.脯氨酸

    E.鸟氨酸


    正确答案:E

  • 第15题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是

    A.蛋氨酸

    B.胱氨酸

    C.羟脯氨酸

    D.同型半胱氨酸

    E.精氨酸


    正确答案:D
    解析:参阅[2004N019]。天然蛋白质中不存在的氨基酸为同型半胱氨酸(D)。同型半胱氨酸由S-腺苷同型半胱氨酸转变而来,可以接受N5-甲基四氢叶酸提供的甲基,重新生成甲硫氨酸,参与甲硫氨酸循环。体内的同型半胱氨酸只能由甲硫氨酸转变而来。羟脯氨酸由脯氨酸羟化而来。

  • 第16题:

    含巯基的氨基酸是

    A.半胱氨酸

    B.丝氨酸

    C.蛋氨酸

    D.脯氨酸

    E.鸟氨酸


    正确答案:A

  • 第17题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )

    A.蛋氨酸

    B.瓜氨酸

    C.丝氨酸

    D.半胱氨酸

    E.苯丙氨酸


    正确答案:B

  • 第18题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是

    A:蛋氨酸
    B:胱氨酸
    C:羟脯氨酸
    D:同型半胱氨酸
    E:精氨酸

    答案:D
    解析:
    本题要点为蛋白质的氨基酸组成。人体内组成蛋白质的氨基酸共有20种,均为L-α-氨基酸(其中脯氨酸为亚氨基酸,甘氨酸不含手性碳原子,无构型)。在蛋白质分子中两个半胱氨酸组成胱氨酸,脯氨酸可羟化为羟脯氨酸。同型半胱氨酸为蛋氨酸代谢中间产物,不参与蛋白质组成。

  • 第19题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是

    A.蛋氨酸
    B.瓜氨酸
    C.缬氨酸
    D.羟脯氨酸
    E.半胱氨酸

    答案:B
    解析:

  • 第20题:

    蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是

    A.同型半胱氨酸
    B.胱氨酸
    C.蛋氨酸
    D.半胱氨酸

    答案:A
    解析:

  • 第21题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是

    A.鸟氨酸
    B.羟脯氨酸
    C.半胱氨酸
    D.蛋氨酸

    答案:A
    解析:

  • 第22题:

    天然蛋白质中不存在的氨基酸是()

    • A、硒代半胱氨酸
    • B、羟脯氨酸
    • C、瓜氨酸
    • D、蛋氨酸
    • E、丝氨酸

    正确答案:C

  • 第23题:

    单选题
    天然蛋白质中不存在的氨基酸是:()
    A

    半胱氨酸

    B

    脯氨酸

    C

    瓜氨酸

    D

    丝氨酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    天然蛋白质中不存在的氨基酸是
    A

    硒代半胱氨酸

    B

    羟脯氨酸

    C

    瓜氨酸

    D

    蛋氨酸

    E

    丝氨酸


    正确答案: A
    解析: