以下不是抗氧化剂的是
A、没食子酸丙酯
B、叔丁基羟基茴香醚
C、维多酚
D、维生素E
E、丙酸钙
第1题:
油溶性抗氧化剂包括()
A.丁基羟基茴香醚(BHA)
B.生育酚(维生素E)
C.异抗坏血酸
D.没食子酸丙酯
第2题:
1、PG的化学名称为()。
A.二丁基羟基甲苯
B.特丁基对苯二酚
C.没食子酸丙酯
D.丁基羟基茴香醚
第3题:
下列抗氧化剂中,使用时应注意避免铜铁离子的是()。
A.特丁基对苯二酚
B.丁基羟基茴香醚
C.异抗坏血酸
D.没食子酸丙酯
第4题:
下列属于人工合成油脂抗氧化剂的是: A.2,6-二叔丁基对甲酚 B.叔丁基对羟基茴醚 C.没食子酸丙酯 D.茶多酚
第5题:
方便面面饼中加入的抗氧化剂不包括()
A.丁基羟基茴香醚(BHA)
B.二丁基羟基甲苯(BHT)
C.没食子酸丙酯(PG)
D.维生素E