在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SXB在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属C.芽胞杆菌属D.糖酵母菌属、大肠菌群E.红酵母属

题目
在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SXB

在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌是

A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

B.无色杆菌属

C.芽胞杆菌属

D.糖酵母菌属、大肠菌群

E.红酵母属


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  • 第1题:

    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.无色杆菌属SX

    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌是

    A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

    B.无色杆菌属

    C.芽胞杆菌属

    D.糖酵母菌属、大肠菌群

    E.红酵母属


    正确答案:C
    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有芽胞杆菌属;在食品腐败变质,对脂肪分解力强的细菌有红酵母属。

  • 第2题:

    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有

    A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

    B.芽胞杆菌屑

    C.无色杆菌属

    D.糖酵母菌属、大肠菌群

    E.红酵母属


    正确答案:B

  • 第3题:

    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌B.芽胞杆菌属SX

    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有

    A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

    B.芽胞杆菌属

    C.无色杆菌属

    D.糖酵母菌属、大肠菌群

    E.红酵母属


    正确答案:B
    在食品腐败变质中,对蛋白质分解力强的细菌有芽胞杆菌属,对脂肪分解力强的细菌有红酵母属。

  • 第4题:

    在食品腐败变质,对脂肪分解力强的细菌是

    A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

    B.五色杆菌属

    C.芽胞杆菌属

    D.糖酵母菌属、大肠菌群

    E.红酵母属


    正确答案:E

  • 第5题:

    在食品腐败变质中,对脂肪分解力强的细菌有

    A.枯草芽胞杆菌、丁酸杆菌

    B.芽胞杆菌屑

    C.无色杆菌属

    D.糖酵母菌属、大肠菌群

    E.红酵母属


    正确答案:E