参考答案和解析
答案:C
更多“合理营养是指:( )A.全面的营养B.平衡的营养C.全面而平衡的营养D.摄入含有各种营养素的食物E.摄入食物的量不多不少”相关问题
  • 第1题:

    营养配餐的理论依据包括( )。

    A.中国居民膳食营养素参考摄入量

    B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔

    C.食物相克理论

    D.食物成分表

    E.食物的酸碱平衡理论


    答案ABD

  • 第2题:

    学校营养配餐保证营养平衡不包括( )。

    A.数量充足

    B.品种单纯

    C.营养素间平衡

    D.食物搭配合理


    参考答案:B

  • 第3题:

    平衡膳食应满足下列要求,除了

    A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要

    B.食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲

    C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求

    D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力

    E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡


    正确答案:D

  • 第4题:

    合理营养是指

    A、平衡的营养

    B、全面而平衡的营养

    C、全面的营养

    D、摄入食物的量不多不少

    E、摄入含有各种营养素的食物


    参考答案:B

  • 第5题:

    2010年食物与营养发展总体目标不包括(  )。

    A.保障合理的营养素摄入量
    B.保障合理的食物摄入量
    C.保障充足的食物供给
    D.提高奶类及其制品在膳食中的比例

    答案:D
    解析:
    2010年食物与营养发展总体目标是:①保障合理的营养素摄入量;②保障合理的食物摄入量;③保障充足的食物供给;④降低营养不良性疾病发病率。

  • 第6题:

    合理营养就是

    A.平衡而全面的营养
    B.合理烹调加工,减少营养素的损失
    C.合理烹调加工,提高食物的消化率
    D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲
    E.摄取食物的种类越多越好

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    ()是计算营养素摄入量最重要的指标。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第9题:

    平衡膳食,在营养学上是指通过膳食能提供给机体种类齐全、数量充足、比例合理的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡。而自然界中除母乳外,任何一种天然食物所含有的营养素都是不齐全的,需要从多种食物中进行合理调配才能获得平衡膳食,其基本要求()

    • A、有适量的能量及各种营养素
    • B、各种营养素之间比例合适
    • C、合理加工与烹调,食物无毒无害保证安全
    • D、合理的膳食制度及良好的饮食习惯

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    单选题
    正确估计()是计算各种营养素摄入量的基础。
    A

    食物营养素含量

    B

    食物营养素种类

    C

    食物重量

    D

    食物体积


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    合理营养是指()
    A

    平衡的营养

    B

    全面而平衡的营养

    C

    全面的营养

    D

    摄入食物的量不多不少

    E

    摄入含有各种营养素的食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量,满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需,而且各种营养比例合理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    合理营养是指

    A.平衡的营养

    B.全面而平衡的营养

    C.全面的营养

    D.摄人食物的量不多不少

    E.摄人含有各种营养素的食物


    正确答案:B

  • 第14题:

    营养性疾病是指

    A.因体内营养素过多引起的疾病

    B.因体内营养素缺乏引起的疾病

    C.因体内营养素不平衡引起的疾病

    D.摄入“有毒食物”引起的疾病

    E.营养因素为主要病因,营养疗法为主要治疗手段的疾病


    正确答案:ABCE

  • 第15题:

    中国2010年食物与营养发展总体目标

    A、保障合理的营养素摄入量

    B、保证合理的食物摄入量

    C、保障充足的食物供给

    D、降低营养不良性疾病发病率

    E、以上皆是


    参考答案:E

  • 第16题:

    中国营养学会提出的平衡膳食宝塔提供了

    A.食物分类的概念
    B.膳食中营养素的适宜摄入量
    C.比较理想的膳食模式
    D.理想的一日食谱
    E.每日必须摄入的食物数量

    答案:C
    解析:
    平衡膳食又称为合理膳食,是指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素,并与机体的需要保持平衡,进而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。

  • 第17题:

    关于膳食摄入量调查中常用公式的描述,正确的是(  )。

    A.标准人日=标准人系数×人日数
    B.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
    C.家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人数
    D.食物中某营养素含量=[食物量(g)÷100×可食部比例]×每百克食物中营养素含量
    E.标准人的平均每日某营养素摄入量=平均每人每日某营养素摄入量÷混合系数

    答案:A,D,E
    解析:
    家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-废弃食物总量-剩余总量;家庭平均每人每日每种食物摄入量=实际消耗量÷家庭总人日数。

  • 第18题:

    合理营养是指

    A.平衡的营养
    B.全面而平衡的营养
    C.全面的营养
    D.摄入食物的量不多不少
    E.摄入含有各种营养素的食物

    答案:B
    解析:
    合理营养一定要全面,另外营养摄入比例要适宜,即平衡营养。所以本题答案选择B。

  • 第19题:

    正确估计()是计算各种营养素摄入量的基础。

    • A、食物营养素含量
    • B、食物营养素种类
    • C、食物重量
    • D、食物体积

    正确答案:C

  • 第20题:

    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。


    正确答案:酸碱平衡

  • 第21题:

    单选题
    下列关于合理营养的说法,错误的是 ( )
    A

    合理营养是健康的基础

    B

    达到合理营养的唯一途径是平衡膳食

    C

    制定膳食营养素参考摄入量时即要保证人体热能和各种营养素的生理需要量,又要保持它们之间的平衡

    D

    每天的膳食都要求所有的营养素都达到膳食营养参考摄入量的标准


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    营养膳食平衡包括氨基酸平衡、()、热量营养素构成平衡、各种营养素摄入量之间的平衡。

    正确答案: 酸碱平衡
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营养素密度计算公式正确的是()
    A

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    B

    营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

    C

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

    D

    营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    ()是计算营养素摄入量最重要的指标。
    A

    食物营养素含量

    B

    食物营养素种类

    C

    食物重量

    D

    食物体积


    正确答案: D
    解析: 暂无解析