下列属于强化食品的是
A.配方奶粉
B.速溶咖啡
C.奶油面包
D.果味酸奶
E.方便面
1.下列()常用于西式早餐和制作一些特殊风味的蛋糕 。A.炼乳B.酸奶C.奶油D.奶粉
2.最适合的乳制品是A.全脂奶粉B.酸奶C.蒸发乳D.婴儿配方奶粉E.甜炼乳
3.不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉 B.蒸发乳 C.酸奶 D.甜炼乳 E.配方奶粉
4.不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳SX不宜作为婴儿主食的乳制品是A.全脂奶粉B.蒸发乳C.酸奶D.甜炼乳E.配方奶粉
第1题:
第2题:
2、下列可能暗藏阪崎肠杆菌的食品是()
A.母乳
B.液体配方奶
C.婴儿配方奶粉
D.酸奶
第3题:
以下___________属于细菌发酵食品。
A.馒头
B.酒精
C.面包
第4题:
第5题:
什么是食品的营养强化?以牛奶为主要原料的婴儿配方奶粉是最为常见的强化食品。为什么要对牛奶进行强化?强化的原则是什么?