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  • 第1题:

    矿物质的作用是维持家畜正常的生理功能。()


    正确答案:正确

  • 第2题:

    下列对矿物质生理功能描述错误的是()

    • A、供给能量
    • B、构成人体组织的重要成分
    • C、调节细胞膜的通透性
    • D、维持神经和肌肉的兴奋性
    • E、组成激素、酶的成分

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列关于膳食纤维生理功能的描述中,错误的是()。

    • A、降低血清胆固醇
    • B、维持血糖平衡
    • C、预防胆石形成
    • D、导致肥胖

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的正常材料
    • B、供给热能
    • C、维持神经肌肉的正常兴奋
    • D、维持体内酸碱平衡

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的正常材料
    • B、促进体内钙和磷的代谢
    • C、是许多酶系的激活剂
    • D、维持体液的渗透压

    正确答案:B

  • 第6题:

    矿物质的生理功能是()和调节生理机能。

    • A、供给热能
    • B、构成肌肉
    • C、构成皮肤
    • D、构成机体组织

    正确答案:D

  • 第7题:

    矿物质的生理功能有哪些?


    正确答案: (1)构成人体组织的重要成分
    (2)调节细胞膜的通透性
    (3)维持神经和肌肉的兴奋性
    (4)组成激素、维生素、蛋白质和多种酶类的成分

  • 第8题:

    下列关于咽的生理功能的描述中,错误的是()。

    • A、呼吸功能
    • B、吞咽功能
    • C、屏气功能
    • D、言语形成功能
    • E、防御保护功能

    正确答案:C

  • 第9题:

    简述矿物质的概念、主要生理功能。


    正确答案: 矿物质的概念:构成生物体的所有元素中,除去C、H、O、N四种构成水和有机物质的元素外,其余元素都称为矿物质。
    主要生理功能:
    人体矿物质总量不到体重的4-5%,但却是人体不可缺少的六大营养素之一,它不为机体提供能量,但却是构成机体和维持正常生理功能的重要成分,在生物体内的功能主要体现在以下方面:
    ①是构成机体组织的重要成分;
    ②维持体液渗透压;维持机体的酸碱平衡;
    ③保持神经、肌肉的兴奋性与细胞膜的通透性;
    ④参与体内生物化学反映,发挥某些特殊的生理功能;
    ⑤改善食品感官性状与营养价值。

  • 第10题:

    试述矿物质Ca的生理功能及缺乏病。


    正确答案: 功能:①构成骨骼、牙齿,维持硬度;②参与血凝;③维持肌肉收缩舒张;④神经冲动传递所必需;⑤维持细胞壁的正常渗透性。缺乏病:佝偻病,软骨病,骨质疏松等

  • 第11题:

    单选题
    下列对矿物质生理功能的描述,哪项是不正确的?(  )
    A

    供给能量

    B

    组成激素、酶的成分

    C

    调节细胞膜的通透性

    D

    维持神经和肌肉的兴奋性

    E

    构成人体组织的重要成分


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述矿物质的概念、主要生理功能。

    正确答案: 矿物质的概念:构成生物体的所有元素中,除去C、H、O、N四种构成水和有机物质的元素外,其余元素都称为矿物质。
    主要生理功能:
    人体矿物质总量不到体重的4-5%,但却是人体不可缺少的六大营养素之一,它不为机体提供能量,但却是构成机体和维持正常生理功能的重要成分,在生物体内的功能主要体现在以下方面:
    ①是构成机体组织的重要成分;
    ②维持体液渗透压;维持机体的酸碱平衡;
    ③保持神经、肌肉的兴奋性与细胞膜的通透性;
    ④参与体内生物化学反映,发挥某些特殊的生理功能;
    ⑤改善食品感官性状与营养价值。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列对矿物质的生理功能表述不正确的是()。

    • A、是构成机体组织的物质
    • B、供给热能
    • C、维持神经肌肉的正常兴奋
    • D、维持体内酸碱平衡

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列关于钠的生理功能的描述中,错误的是()。

    • A、降低血压
    • B、维持正常血压
    • C、维持酸碱平衡
    • D、调节体内水分和渗透压

    正确答案:A

  • 第15题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()。

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
    • C、促进生育、发育
    • D、矿物质缺乏可引起脚气病

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、是构成机体组织的正常材料
    • C、促进生育
    • D、延缓衰老和记忆力减退

    正确答案:B

  • 第17题:

    选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()

    • A、促进体内钙和磷的代谢
    • B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
    • C、促进生育、发育
    • D、矿物质缺乏可引起脚气病

    正确答案:B

  • 第18题:

    矿物质的生理功能?


    正确答案: 构成骨骼的主要成分;维持神经、肌肉正常的生理功能;组成酶的成分;维持渗透压,保持酸碱平衡。

  • 第19题:

    矿物质的生理功能有哪些?导致矿物质缺乏的主要原因有哪些?(如何预防矿物质缺乏)


    正确答案: 生理功能:调节细胞渗透压、保持水平衡;维持体液中和性,保持酸碱平衡;维持细胞生理状态,保持神经、肌肉的兴奋性、细胞膜的通透性;供给消化液电解质,是消化酶活化剂;参与体内生化反应,调节代谢。
    缺乏原因:地球环境中各元素的分布不平衡;食物中存在天然矿物质拮抗剂;食物加工过程中造成矿物质的损失;摄入量不足或不良饮食习惯;生理上有特殊营养需求的人群

  • 第20题:

    下列对矿物质及其用途的描述中,错误的是()。

    • A、石英可以用于制作半导体
    • B、石棉可以用来促进燃烧
    • C、火石和铁器打击会产生火花,可以用作取火工具

    正确答案:C

  • 第21题:

    简述矿物质的生理功能。


    正确答案:1、机体的重要组成成分:骨骼集中了99%的钙与大量的磷和镁;硫、磷组成蛋白质;细胞中含钾;体液中含钠。2、维持细胞的渗透压与机体的酸碱平衡:和碳酸盐、磷酸盐以及蛋白质组成一定的缓冲体系。3、保持神经、肌肉的兴奋性:K和Na可提高神经肌肉的兴奋性,而Ca和Mg则可降低其兴奋性。4、具有机体的某些特殊生理功能:血红蛋白和细胞色素中的铁分别参与氧的运送和组织呼吸、生物氧化。5、改善食品的感官性状与营养价值:是重要的食品添加剂,多磷酸盐可增加肉制品的持水性和结着性;氯化钙是豆腐的凝固剂,同时可防止果蔬制品软化。钙盐和铁盐可用于食品的强化。

  • 第22题:

    单选题
    下列关于膳食纤维生理功能的描述中,错误的是()。
    A

    降低血清胆固醇

    B

    维持血糖平衡

    C

    预防胆石形成

    D

    导致肥胖


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    矿物质的摄入剂量和相关生理功能之间的剂量-响应关系如何?

    正确答案: 矿物质的摄入剂量和相关生理功能之间的剂量-响应关系为完全缺乏某种必需的矿物质元素时就不能生存,少量缺乏时,容易得缺乏症,适量时正常生长,过量时产生毒性,高度过量致死。
    解析: 暂无解析