膳食结构是指（ ）。A.食物的化学组成B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计C.食物内部的组织构造D.组成膳食的食物种类E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

题目

膳食结构是指（ ）。

A.食物的化学组成

B.居民平均每年消费的各种食物数量的总计

C.食物内部的组织构造

D.组成膳食的食物种类

E.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

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1.营养学中的膳食结构是指（ ）。A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.各类食物的数量及其在膳食中所占的比重

2."居民消费的食物种类数量的相对构成"是A、膳食结构B、营养监测C、营养调查D、膳食调查E、都不是

3.居民的食物结构是指A、居民消费的食物数量和相对构成B、居民消费的食物种类及其数量的相对构成C、居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成D、居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成E、居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成

4.营养学中的膳食结构是指( )A.食物内部的组织结构B.食物的化学组成C.组成膳食的食物种类D.膳食中各类食物的数量及其相对构成

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  • 第1题：

    膳食结构是指

    A.食物内部的组织构造
    B.组成膳食的食物种类
    C.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
    D.居民平均每年消费的各种食物数量的总计
    E.食物的化学组成

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    营养学中的膳食结构是指（　　）。


    A.食物内部的组织结构

    B.食物的化学组成

    C.组成膳食的食物种类

    D.居民消费的食物种类及其数量的相对构成

    答案：D
    解析：
    膳食结构

  • 第3题：

    居民的食物结构是指

    A.居民消费的食物种类及其数量的相对构成
    B.居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成
    C.居民消费的食物数量和相对构成
    D.居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成
    E.居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    我国居民的传统膳食结构是( )。

    A.地中海膳食结构
    B.动植物食物平衡的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.以植物性食物为主的膳食结构

    答案：D
    解析：
    我国居民的传统膳食以植物性食物为主，谷类、薯类和蔬菜的摄人量较高，肉类的摄人量较低，豆类制品摄人总量不高且随地区而不同，奶类摄入量在大多数地区都不高。

  • 第5题：

    我国居民的膳食结构属于（　　）。

    A.动植物食物平衡的膳食结构
    B.以植物性食物为主的膳食结构
    C.以动物性食物为主的膳食结构
    D.地中海膳食结构

    答案：B
    解析：
    我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪，以植物性食物为主的膳食结构。

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