谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（ ）的主要来源。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.水分

题目

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（ ）的主要来源。

A.能量

B.蛋白质

C.脂肪

D.水分

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1.（ ）是中国传统膳食的主题，也是人体能量的主要来源。A.蔬菜B.水果C.谷类D.肉类

2.（ ）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

3.（　　）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。A.水果B.蔬菜C.谷类D.肉类

4.( )是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。A、蔬菜B、水果C、谷类D、肉类

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  • 第1题：

    （　　）是人体能量的主要食物来源。

    A.谷类
    B.肉类
    C.奶类
    D.蛋类

    答案：A
    解析：
    谷类是人体能量的主要来源，我国人民膳食中，约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外，谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质，故谷类在我国人民膳食中占有重要地位。

  • 第2题：

    4、肉类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。


    ×

  • 第3题：

    ▁▁▁▁▁是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源

    A．.谷类

    B．蔬菜

    C．水果

    D．肉类

    E．鱼类


    C

  • 第4题：

    人体膳食调查报告的主体内容应包括（　　）。

    A.居民食物摄入状况
    B.居民能量和主要营养素摄入状况
    C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
    D.居民膳食结构状况与膳食指南的比较
    E.针对存在问题提出建议

    答案：A,B,C,D
    解析：
    膳食调查报告主体内容包括：居民食物摄入状况，居民能量和主要营养素摄入状况，居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源，居民膳食结构状况与膳食指南的比较，通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  • 第5题：

    全谷类食物是（）的重要来源

    A．蛋白质

    B．脂肪

    C．B族维生素

    D．膳食纤维


    正确

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