动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。（ ）

题目

动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源，但不含B族维生素，因此编制食谱时，最好荤素搭配。（ ）

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1.关于李大娘饮食护理，最恰当的是A.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物B.高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水C.高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水D.高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水E.高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

2.供应机体能量的食物主要来源于A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质

3.粮谷类是我国人民热能和蛋白质的重要食物来源，也是营养素矿物质和B族维生素的重要来源。()

4.谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D

更多“动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱 ”相关问题

  • 第1题：

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源

    A、蛋白质

    B、脂肪

    C、矿物质

    D、维生素

    E、糖类


    参考答案：E

  • 第2题：

    哪种食物成分是机体供能的最主要来源

    A.维生素
    B.蛋白质
    C.脂肪
    D.矿物质
    E.糖类

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    1、动物性食物不能提供（）

    A．优质蛋白质

    B．脂肪

    C．碳水化合物

    D．B族维生素


    A

  • 第4题：

    谷类食物主要提供（ ）。

    A.蛋白质

    B.矿物质

    C.维生素D

    D.B族维生素

    E.维生素C


    正确答案：AD
    AD

  • 第5题：

    平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）

    A谷类和薯类

    B动物性食物

    C豆类及其制品

    D蔬菜和水果


    B
    略

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