试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。

题目

试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。

相似考题

1.膳食脂肪是人体必需脂肪酸的重要来源。( )此题为判断题(对，错)。

2.有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是A、饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用B、不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用C、多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康D、防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下E、EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

3.有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是( )。A.多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，故摄入越多越有利于机体健康 B.防治冠心病应控制脂肪摄入量占总热能的20%～25%以下 C.饱和脂肪酸有升高胆固醇的作用 D.不饱和脂肪酸有减低血胆固醇的作用 E.EPA和DHA可以显著降低血浆TG水平，但是可以升高LDL

4.血脂水平受膳食等多种因素影响,血脂测定前的最后一餐,应注意什么?()A.取静脉血检测B.不能饮酒C.空腹6小时D.忌用高脂膳食

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  • 第1题：

    膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平，营养学家建议膳食中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例应控制在：

    A．1:1:1

    B．1:2:3

    C．3:2:1

    D．2:1:1


    B

  • 第2题：

    11、膳食中脂肪酸的种类会影响血脂水平，营养学家建议膳食中饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例应控制在：

    A．1:1:1

    B．1:2:3

    C．3:2:1

    D．2:1:1


    1:1:1

  • 第3题：

    膳食脂肪酸种类（即饱和、不饱和、反式脂肪酸）对HDL-C、LDL-C的影响是比较确切的，反式脂肪酸能够显著地_________

    A．提升LDL水平 降低HDL水平

    B．降低LDL水平 降低HDL水平

    C．提升LDL水平 提升HDL水平

    D．降低LDL水平 提升HDL水平


    D

  • 第4题：

    膳食脂肪酸种类（即饱和、不饱和、反式脂肪酸）对HDL-C、LDL-C的影响是比较确切的，反式脂肪酸能够显著的 。

    A．提升LDL水平 降低HDL水平

    B．降低LDL水平 降低HDL水平

    C．提升LDL水平 提升HDL水平

    D．降低LDL水平 提升HDL水平


    D

  • 第5题：

    9、下列哪些因素可以抑制人体对食物中胆固醇的吸收？

    A．高脂肪膳食

    B．高蛋白膳食

    C．膳食纤维

    D．饱和脂肪酸


    膳食纤维

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