影响谷类中矿物质吸收利用的成分是( )。
A.磷酸
B.淀粉
C.果糖
D.植酸
1.影响矿物质吸收利用的物质是A、磷酸B、蛋白质C、直链淀粉D、果糖E、植酸
2.粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。A.碳酸 B.醋酸 C.植酸 D.磷酸 E.草酸
3.影响谷类中矿物质吸收利用的成份是( )。A.磷酸 B.淀粉 C.果糖 D.植酸
4.谷类食品中较难消化的成分是( )。A.磷酸 B.葡萄糖 C.直链淀粉 D.支链淀粉 E.果糖
第1题:
第2题:
影响谷类矿物质吸收利用的成分是()
A.氨基酸
B.支链淀粉
C.果糖
D.植酸
第3题:
40、影响谷物中矿物质吸收利用的成分是()。
B.直链淀粉
C.支链淀粉
第4题:
第5题:
7、影响谷类矿物质吸收利用的成分是()