茶叶中含( )，具提神醒脑之功效。A．鞣质B．多种维生素C．矿物质D．咖啡碱

题目

茶叶中含( )，具提神醒脑之功效。

A．鞣质

B．多种维生素

C．矿物质

D．咖啡碱

相似考题

1.茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。()此题为判断题(对，错)。

2.2、茶叶内含物中，具有提神功能的主要成分是（）A．茶多酚B．咖啡碱C．维生素D．矿物质

3.饮茶有明目功效，因为茶叶含有咖啡碱、茶多酚等有益眼睛的化学成分

4.茶叶中主要药用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：D
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  • 第1题：

    4、茶叶具有提神醒脑的功效是因为其含有（）

    A．咖啡碱

    B．茶多酚

    C．矿物质

    D．维生素


    咖啡碱

  • 第2题：

    茶叶所含的重要滋味物质主要有 。

    A．儿茶素、咖啡碱与茶氨酸

    B．儿茶素、茶氨酸和糖类

    C．咖啡碱、茶氨酸与维生素

    D．咖啡碱和维生素


    儿茶素;咖啡碱;茶氨酸

  • 第3题：

    【多选题】茶叶提神主要是茶叶中（)的作用。

    A．氨基酸

    B．维生素

    C．矿物质

    D．咖啡碱

    E．黄烷醇类化合物


    DE

  • 第4题：

    茶叶中主要功效成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）


    正确

  • 第5题：

    【单选题】茶叶内含物中，具有较强抗氧化功能的主要成分是（）。

    A．茶多酚

    B．咖啡碱

    C．维生素

    D．矿物质


    茶多酚

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