A、酸性饮料
B、多糖饮料
C、中性饮料
D、软饮料
第1题:
调和滤冰法调制鸡尾酒时不需要在鸡尾酒杯中加入冰块。()
第2题:
鸡尾酒调制的基本要求是什么?
第3题:
按照鸡尾酒份量和酒精浓度来分类,鸡尾酒可以分为__________________________。
A.调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒
B.长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒
C.餐前鸡尾酒、佐餐鸡尾酒和餐后鸡尾酒
D.冷饮鸡尾酒和常温鸡尾酒
第4题:
按()分类,鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.调制方法
D.基酒的种类
第5题:
荷兰金酒适合调制鸡尾酒。()