中餐摆台公用勺放在()。A、靠桌边一侧B、碟心中间C、靠桌心一侧D、反扣在碟边

题目
中餐摆台公用勺放在()。

A、靠桌边一侧

B、碟心中间

C、靠桌心一侧

D、反扣在碟边

相似考题

1.中餐分鱼和禽类菜肴时,用()。A、一刀、一叉、一勺B、服务勺、叉各一把C、公用勺、公用筷各一把D、长把汤勺、刀

2.中餐摆台公用勺摆放靠桌心一侧。()此题为判断题(对，错)。

3.中餐摆台时，筷子可以摆放在骨碟上。

4.中餐摆台公用筷摆放靠桌心一侧。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    中餐宴会摆台时，汤勺放在汤碗里，勺把向右。


    错误

  • 第2题：

    中餐摆台时，水杯应摆放在红葡萄酒杯的（）侧。


    错误

  • 第3题：

    中餐便餐摆台时，调味品摆放在花瓶之前，依左盐右椒的顺序摆放。


    C

  • 第4题：

    中餐宴会摆台应该最先摆设（）。


    骨碟

  • 第5题：

    中餐摆台时，汤碗应摆放在骨碟的左上方，汤勺的勺把应朝（）。


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