被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。A、闽菜B、川菜C、徽菜D、湘菜

题目
被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。

A、闽菜

B、川菜

C、徽菜

D、湘菜

相似考题

1.中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

2.清代初期,鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜成为我国最有影响的地方菜,后来称“四大菜系”。()此题为判断题(对，错)。

3.中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（ ）。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

4.我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和()流域的粤菜，称之为四大菜系。A、湘江B、珠江C、岷江D、黔江

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  • 第1题：

    以生猛海鲜著称的菜系是()。

    A、鲁菜

    B、苏菜

    C、粤菜

    D、川菜


    参考答案：C

  • 第2题：

    在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。

    A.鲁菜
    B.闽菜
    C.川菜
    D.苏菜
    E.粤菜

    答案：A,C,D,E
    解析：

  • 第3题：

    【多选题】我国“四大菜系”是指（)。

    A．粤菜

    B．川菜

    C．鲁菜

    D．湘菜

    E．苏菜


    D

  • 第4题：

    我国四大菜系是下面哪一组()

    A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜

    B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜

    C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜

    D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜


    参考答案：C

  • 第5题：

    八大菜系主要有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜


    正确

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