此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、时间不同
B、原料不同
C、发酵方法不同
D、色泽不同
第2题:
A、白酒、黄酒、果酒
B、蒸馏酒、配制酒、果酒
C、蒸馏酒、黄酒、白酒
D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
第3题:
由于酿酒所用的原料不同,因而酿制的酒也各不相同,按酒的(),大体可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、汽酒、配制酒六大类。
A.特点
B.香型
C.口味
D.原料
第4题:
酒的品种繁多,分类方法各地不尽统一,如按酒的特点可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒等品种。()
第5题:
19、酒按照商品分类,可分为五类,它们是
A.白酒 黄酒 啤酒 果酒 烧酒
B.白酒 黄酒 啤酒 果酒 药酒
C.白酒 黄酒 红酒 清酒 药酒
D.原浆酒 黄酒 啤酒 果酒 清酒