此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、正面靠右
B、正面正中
C、正面随意
D、正面靠左
第2题:
【单选题】通常宴会每桌占地面积标准为()平方米,桌与桌之间距离为两米以上。
A.10-12
B.12-14
C.6-8
D.4-6
第3题:
餐厅设计中,餐桌与餐桌之间的最小通行距离为()mm?
第4题:
9、以下关于座位安排的说法错误的是()。
A.中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
B.多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
C.通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低
D.通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置
第5题:
中西餐宴会在排宴会桌次时,距离主桌越近,桌次越();距离主桌越远,桌次越()。