A、正面靠右
B、正面正中
C、正面随意
D、正面靠左
第1题:
下列有关中餐宴会服务做法错误的是()。
A.吃完点心后送上水果以示宴会结束
B.宴会上菜应与主桌行动一致
C.主人致辞时,要立即给宾客斟酒
D.要随时更换餐桌上有2只烟头以上的烟灰缸
第2题:
36、中餐宴请时,桌次高低以离主桌位置远近而定,离主桌越近,桌次越高;离主桌越远,桌次越低。
第3题:
中西餐宴会在排宴会桌次时,距离主桌越近,桌次越();距离主桌越远,桌次越()。
第4题:
大型宴会席次安排的重点是确定主桌的位置。()
第5题:
根据国际惯例,宴会桌次排位描述正确的有哪些?
A.桌次高低以离主桌位置远近而定
B.右高左低
C.桌数较多时,要摆桌次牌
D.同一桌上,席位高低以离主人的座位远近而定