客人若将菜、汤洒到身上时,服务员应迅速将洒落物清除掉,把湿毛巾给客人擦拭去污,并重新为客人铺好(),请客人继续用餐。A、毛巾B、台布C、纸垫D、餐巾

题目
客人若将菜、汤洒到身上时,服务员应迅速将洒落物清除掉,把湿毛巾给客人擦拭去污,并重新为客人铺好(),请客人继续用餐。

A、毛巾

B、台布

C、纸垫

D、餐巾

相似考题

1.男服务员不小心将女客人的衣服弄脏,男服务员应()。A、帮助女客人擦拭B、向女客人解释C、道歉，但不能帮助女客人擦拭D、道歉，并帮助女客人擦拭

2.客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻，酒水流淌时，服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时换上酒杯，斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人

3.单位来了客人，领导因为工作忙，决定由你单独负责招待用餐。你会( )。 (A)把菜单给客人，要客人来点菜 (B)询问客人的喜好，自己来点菜 (C)咨询让餐厅服务员，帮助点菜 (D)尽量点一些自己认为好吃的菜招待客人

4.()服务员要向客人道谢。A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时

更多“客人若将菜、汤洒到身上时,服务员应迅速将洒落物清除掉,把湿毛巾给客人擦拭去污,并重新为客人铺好(),请客人继续用餐。 ”相关问题

  • 第1题：

    10、旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，这3位客人不愿到餐厅用餐，要求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当 （) 。

    A．婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐

    B．满足客人的要求，但须告知服务费自理

    C．按照合理而可能的原则，满足客人的要求

    D．婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人


    B

  • 第2题：

    客人来到餐厅时，如是常客，服务员应道出客人的姓名，然后（)。

    A．给客人送菜单

    B．确认预定

    C．为客人上毛巾

    D．指导客人入座


    B

  • 第3题：

    9、为了使客人安心用餐，服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。


    错误

  • 第4题：

    为了使客人安心用餐，服务员可以把客人小孩带到餐厅外玩耍。


    ×

  • 第5题：

    旅游团在某三星级宾馆用晚餐时，该团队有3位客人正在客房里打牌，这3位客人不愿到餐厅用餐，要求导游员让宾馆服务员送餐到房间。对此，导游员应当 （) 。

    A．婉言拒绝，并耐心告诉客人应统一用餐

    B．满足客人的要求，但须告知服务费自理

    C．按照合理而可能的原则，满足客人的要求

    D．婉言拒绝，并告诉客人送餐服务只针对生病的客人


    满足客人的要求，但需告知服务费自理

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