膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。A.维生素B.薯类C.蔬菜D.氨基酸

题目

膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。

A.维生素

B.薯类

C.蔬菜

D.氨基酸

相似考题

1.我国居民传统膳食特点是以A.粮谷类食物为主B.薯类食物为主C.植物性食物为主D.蔬菜类食物为主E.豆类食物为主

2.食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

3.维生素C的良好食物来源是( )A．豆类B．植物油C．蔬菜、水果D．粮谷类E．动物性食品

4.膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。A.植物性B.海洋性C.大陆性D.动物性

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  • 第1题：

    我国居民传统膳食是以哪一类食物为主( )

    A.动物性食物

    B.薯类

    C.植物性食物

    D.蔬菜类

    E.豆类


    正确答案：C

  • 第2题：

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是A.谷类和薯类B.蔬菜和水果类C.乳类和豆类S

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

    A.谷类和薯类

    B.蔬菜和水果类

    C.乳类和豆类

    D.油脂和盐

    E.肉、禽、鱼、蛋类


    正确答案：C

  • 第3题：

    《中国居民膳食指南》将食物分类为( )

    A.第一类为谷类及薯类
    B.第二类为动物性食物
    C.第三类为豆类和坚果
    D.第四类为蔬菜、水果和菌藻类
    E.第五类为纯能量食物

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第4题：

    《中国居民膳食指南》将食物分类为（ ）

    A.第—类为谷类及薯类
    B.第二类为动物性食物
    C.第三类为豆类和坚果
    D.第四类为蔬菜、水果和菌藻类
    E.第五类为纯能量食物

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第5题：

    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）


    答案：错
    解析：
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

  • 第6题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

    A.谷类食物
    B.蔬菜和水果
    C.肉类等动物性食物
    D.奶类和豆类
    E.油脂类

    答案：E
    解析：
    《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

  • 第7题：

    维生素C的良好食物来源是

    A.粮谷类
    B.新鲜蔬菜、水果
    C.动物性食品
    D.豆类
    E.植物油

    答案：B
    解析：
    维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜和水果。一般而言，深色蔬菜的维生素C含量比浅色蔬菜多，叶菜类的维生素C含量比根茎类蔬菜多，酸味水果的维生素C含量比无酸味水果多。

  • 第8题：

    膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和（）食物。

    • A、植物性
    • B、海洋性
    • C、大陆性
    • D、动物性

    正确答案:D

  • 第9题：

    《中国居民膳食指南》中要求多种食物是指（）和豆类及其制品。

    • A、谷类及薯类
    • B、蔬菜水果和油脂
    • C、动物性食物
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第10题：

    膳食中的热量来自（）

    • A、梁谷、根茎、豆类、肉类
    • B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物
    • C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物
    • D、梁谷、奶类、大豆、肉类

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    食物交换份法常将食物划分为（）大类
    A

    动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食

    B

    谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C

    谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D

    谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

    A．粮谷类

    B．蔬菜、水果类

    C．奶类和豆类食物

    D．油脂类

    E．动物性食品


    正确答案：C

  • 第14题：

    膳食纤维主要来自A.粮谷类B.根茎类C.动物性食品D.蔬菜、水果类SXB

    膳食纤维主要来自

    A.粮谷类

    B.根茎类

    C.动物性食品

    D.蔬菜、水果类

    E.豆类


    正确答案：D
    略

  • 第15题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是()


    A.蔬菜类
    B.谷类
    C.薯类
    D.豆类


    答案：B
    解析：
    碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

  • 第16题：

    食物的分类一般有（）等。


    A.谷类及薯类
    B.动物性食物
    C.豆类和坚果
    D.蔬菜、水果和菌藻类
    E.水及各种饮料类

    答案：A,B,C,D
    解析：
    食物可分为五大类：

    ①第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素；

    ②第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D；

    ③第三类为豆类和坚果：包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E；

    ④第四类为蔬菜、水果和菌藻类：主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卡素、维生素K及有益健康的植物化学物质；

    ⑤第五类为纯能量食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

  • 第17题：

    维生素C的良好食物来源是

    A.动物性食品
    B.新鲜的蔬菜和水果
    C.植物油
    D.粮谷类
    E.豆类

    答案：B
    解析：

  • 第18题：

    某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高

    A.蔬菜
    B.动物性食物
    C.油脂
    D.谷类
    E.奶类及豆类

    答案：C
    解析：

  • 第19题：

    平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）

    A谷类和薯类

    B动物性食物

    C豆类及其制品

    D蔬菜和水果


    B
    略

  • 第20题：

    辅食添加顺序，正确的一组是（）

    • A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果
    • B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类
    • C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类
    • D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类
    • E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

    正确答案:D

  • 第21题：

    膳食中热量来自粮谷类、（）、豆类和动物性食物。

    • A、维生素
    • B、薯类
    • C、蔬菜
    • D、氨基酸

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）
    A

    谷类和薯类

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜和水果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    辅食添加顺序，正确的一组是（）
    A

    谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果

    B

    蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类

    C

    蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类

    D

    谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类

    E

    动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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