在农区,蒙古族的牛、羊肉,乳食为主食。()此题为判断题(对,错)。

题目
在农区,蒙古族的牛、羊肉,乳食为主食。()

此题为判断题(对,错)。


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  • 第1题:

    蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,( )待客是最高礼遇。

    A.白食

    B.红食

    C.白、红混合

    D.红食为主


    正确答案:A

  • 第2题:

    每次挤乳时充分按摩牛的乳房,使乳腺腺泡中的乳全部挤尽,能增加牛的泌乳量和乳脂率。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    在进行减肥时,应不吃或少吃谷类等主食。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第4题:

    根据牛的泌乳期不同,牛乳主要分为初乳和末乳。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    主食点心是筵席点心。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第6题:

    牛的乳池由乳池棚把它分为乳腺池和乳头池。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第7题:

    一般来说,山羊肉优于绵羊肉。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第8题:

    产妇在产褥哺乳期多食绿豆可增加泌乳

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第9题:

    关于藏族饮食,正确的是()

    • A、藏族居民的主食为糌粑,喜饮酥油茶
    • B、牧民以牛、羊肉为主食,僧尼不可食肉
    • C、藏族居民主食为大米,辅以青稞
    • D、藏民多食面食,饮舒油茶

    正确答案:A

  • 第10题:

    蒙古族传统主食有:肉食、乳食、炒米、奶豆腐及馕。


    正确答案:错误

  • 第11题:

    单选题
    藏族农区主食叫();藏族人对德高望重的达赖、班禅的葬俗是()。
    A

    糌粑、火葬

    B

    糌粑、塔葬

    C

    牛羊肉、火葬

    D

    牛羊肉、塔葬


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于藏族饮食,正确的是()
    A

    藏族居民的主食为糌粑,喜饮酥油茶

    B

    牧民以牛、羊肉为主食,僧尼不可食肉

    C

    藏族居民主食为大米,辅以青稞

    D

    藏民多食面食,饮舒油茶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    世界上最优秀的乳肉兼用牛种是海福特。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第14题:

    清真菜的特点是不使用以下原料:猪肉,自死动物,非伊斯兰方式宰杀的牛、羊肉,动物的鲜血。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第15题:

    乳食是蒙古族居民一天中不可缺少的食品。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第16题:

    主食就是点心。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第17题:

    蒙古族人的饮食大致分三类,即粮食、奶食和肉食。 ( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第18题:

    汉族人的主食是大米和面食;蒙古族人则以牛羊肉和奶制品为主食;回族的饮食禁忌较多,只食牛羊肉类。这表现出的是()。

    A.地区亚文化

    B.民族亚文化

    C.性别亚文化

    D.职业亚文化


    参考答案:B

  • 第19题:

    阳虚型体质的人,表现出平时手脚冰凉、喜食热,应多吃羊肉、鸡肉、韭菜之类。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案√

  • 第20题:

    蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,()待客是最高礼遇。

    A白食

    B红食

    C白、红混合

    D红食为主


    A

  • 第21题:

    藏族农区主食叫();藏族人对德高望重的达赖、班禅的葬俗是()。

    • A、糌粑、火葬
    • B、糌粑、塔葬
    • C、牛羊肉、火葬
    • D、牛羊肉、塔葬

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,()待客是最高礼遇。
    A

    白食

    B

    红食

    C

    白、红混合

    D

    红食为主


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    蒙古族的饮食与藏族基本相同,喜食炒面和牛羊肉。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析