由于豪华饭店档次高,服务质量要求高,因此,房间清扫定额为( )。A.8 ～10间/人B.13间/人C.15间/人D.10～12间/人

题目

由于豪华饭店档次高,服务质量要求高,因此,房间清扫定额为( )。

A.8 ～10间/人

B.13间/人

C.15间/人

D.10～12间/人

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1.乘员定额不超过_____的救生筏配有可浮水瓢1只。A.12人B.13人C.15人

2.经济型饭店清扫房间定额为14～16间/人。此题为判断题(对，错)。

3.按照客房档次划分,客房类型包括()。A.标准房B.高级房C.豪华房D.行政房E.三人间

4.酒店服务员负责看管清扫房间的数量为5间每人，这种定额为（ ）。A．时间定额B．产量定额 <--C．服务定额D．看管定额

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  • 第1题：

    中档饭店清扫房间定额为12～14间/人。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为（ ）。

    A.时间定额
    B.产量定额
    C.服务定额
    D.看管定额

    答案：C
    解析：
    服务定额是指按一定的质量要求，对服务人员在制度时间内提供某种服务所规定的限额。

  • 第3题：

    酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为( )。


    A.时间定额
    B.产量定额
    C.服务定额
    D.看管定额

    答案：C
    解析：
    服务定额是指按一定的质量要求，对服务人员在制度时间内提供某种服务所规定的限额。

  • 第4题：

    (2017年11月)酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为（ ）

    A.时间定额
    B.产量定额
    C.服务定额
    D.看管定额

    答案：C
    解析：
    P10—13
    服务定额是指按一定的质量要求，对服务人员在制度时间内提供某种服务所规定的限额。例如，1名客房服务员每天负责打扫10间客房，1名餐厅服务员每天负责2张餐桌的顾客等。

  • 第5题：

    酒店服务员负责看管清扫房间的数量为每人5间，这种定额为（ ）

    A.时间定额
    B.产量定额
    C.服务定额
    D.看管定额

    答案：C
    解析：
    服务定额是指按一定的质量要求，对服务人员在制度时间内提供某种服务所规定的限额。例如，1名客房服务员每天负责打扫10间客房，1名餐厅服务员每天负责2张餐桌的顾客等。

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