唾液中有多种蛋白质和酶具有(),可进行分型。如唾液酸性蛋白(Pa)、唾液碱性蛋白(Pb)、腮腺中间带蛋白(Pm);唾液脂酶(Sef)、唾液过氧化物酶(SAPX)等。

题目

唾液中有多种蛋白质和酶具有(),可进行分型。如唾液酸性蛋白(Pa)、唾液碱性蛋白(Pb)、腮腺中间带蛋白(Pm);唾液脂酶(Sef)、唾液过氧化物酶(SAPX)等。


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  • 第1题:

    以下是对唾液黏蛋白的描述的是

    A、含量为150~250mg/100ml,约占血浆蛋白的1/30

    B、是人类唾液中最大的一族蛋白

    C、是唾液中的主要有机成分,具有黏滑性质

    D、仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中,是唾液腺的特异性产物

    E、是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质,精氨酸含量较多


    参考答案:C

  • 第2题:

    唾液维持口腔pH是由于唾液中含有

    A.淀粉酶
    B.免疫球蛋白
    C.黏蛋白
    D.大量的可产酸的细菌
    E.如重碳酸盐缓冲系的多种缓冲体系的存在

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    33、唾液中的酶可使蛋白质初步分解。


    ×

  • 第4题:

    唾液维持口腔pH是由于唾液中含有

    A.大量的可产酸的细菌
    B.淀粉酶
    C.黏蛋白
    D.如重碳酸盐缓冲系的多种缓冲体系的存在
    E.免疫球蛋白

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    以下对唾液黏蛋白的描述,正确的是

    A.含量为150-250mg/100m1,约占血浆蛋白的1/30
    B.是人类唾液中最大的一组蛋白
    C.是唾液中的主要有机成分,具有黏滑性质
    D.仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中,是唾液腺的特异性产物
    E.是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质,精氨酸含量较多

    答案:C
    解析:
    本题考查的是考生对唾液有机成分的了解,包括唾液总蛋白、唾液黏蛋白、富脯蛋白、富组蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶等。我们学习各种蛋白的性质特点,应当记忆分辨各种蛋白最典型的特点,以作出正确的判断。考生应当掌握唾液黏蛋白的特点,这就是正确答案C。