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1990年，文物保护技术专业率先在下列哪所高校成立？（）

• A、北京大学
• B、中国科技大学
• C、西北大学

正确答案:C

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1990年，文物保护技术专业率先在下列哪所高校成立？（）

• A、北京大学
• B、中国科技大学
• C、西北大学

正确答案:C

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20世纪初，京师大学堂分设的农科大学是中国现在哪所学校的前身（）

• A、中国农业大学
• B、西北农林科技大学
• C、南京农业大学
• D、华南农业大学

正确答案:A

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目 录 2014年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2013年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题（含部分答案）2012年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题（含部分答案）2011年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2010年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2009年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2008年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2007年西北农林科技大学基础生物化学考研真题（B卷）2002年西北农林科技大学生物化学考研真题（含部分答案）2014年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题 2013年西北农林科技大学818基础生物化学考研真题（含部分答案）答案解析 一、名词解释 1切除修复和重组修复 答：切除修复是指在一系列酶的作用下，将DNA分子中受损伤部分切除，以互补链为模板，合成出空缺的部分，使DNA恢复正常结构的过程。重组修复是指先进行复制，再进行修复，复制时，子代DNA链损伤的对应部位出现缺口，这可通过分子重组从完整的母链上，将一段相应的多核苷酸片段移至子链的缺口处，然后再合成一段多核苷酸键来填补母链的缺口的过程。2糖异生和糖酵解 答：糖异生是指非糖物质（如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖的过程。糖酵解是指在机体缺氧的情况下，葡萄糖经过一系列酶促反应生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程，整个过程在细胞液中进行。3半保留复制和不对称转录 答：半保留复制是指DNA生物合成时，母链DNA解开为两股单链，各自作为模板按碱基配对规律，合成与模板互补的子链。子代细胞的DNA，一股单链从亲代完整地接受过来，另一股单链则完全从新合成。两个子细胞的DNA都和亲代DNA碱基序列一致的复制方式。不对称转录是指在DNA分子双链上，一股链作为模板指引转录，另一股链不转录；同时模板链并非永远在一条单链上的转录。4端粒酶和反转录酶 答：端粒酶是指一种能延长端粒末端的核糖核酸蛋白酶，是基本的核蛋白逆转录酶，可将端粒DNA加至真核细胞染色体末端。端粒在不同物种细胞中对于保持染色体稳定性和细胞活性有重要作用，端粒酶能延长缩短的端粒（缩短的端粒其细胞复制能力受限），增强体外细胞的增殖能力。逆转录酶是指遗传信息从RNADNA的过程，其传递方向与逆转录过程相反，催化反应的酶称为逆转录酶。5氧化磷酸化和底物水平磷酸化 答：氧化磷酸化是指代谢物脱下的2H，经电子传递链氧化为水时释放的能量用于ADP的磷酸化，生成ATP的过程。底物水平磷酸化是指ADP或其他核苷二磷酸的磷酸化作用与底物的脱氢作用直接相偶联的反应过程。6密码子的简并性和摆动性 答：简并性是指一种氨基酸可具有2个或2个以上的密码子为其编码的特性。摆动性是指tRNA的反密码需要通过碱基互补与mRNA上的遗传密码反向配对结合，但反密码与密码间不严格遵守常见的碱基配对规律。7分子伴侣和泛素 答：分子伴侣是指细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽转运、折叠或组装，这一类分子本身并不参与最终产物的形成。泛素是指一种高度保守的小分子蛋白质。在细胞内蛋白质的蛋白酶体系降解途径中，在特异泛素化酶催化下，几个泛素分子串联地共价结合至靶蛋白的赖氨酸残基。8复制子和顺反子 答：复制子是指复制子是独立完成DNA复制的功能单位，习惯上把两个相邻起始点之间的距离定为一个复制子，真核生物是多复制子的复制。顺反子是指基因功能的单位，一段染色体，它是一种多肽链的密码，一种结构基因。9Km和Tm 答：Km是指米氏常数，用Km值表示，是酶的一个重要参数。Km值是酶反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax）一半时底物的浓度（单位M或mM）。米氏常数是酶的特征常数，只与酶的性质有关，不受底物浓度和酶浓度的影响。Tm是指解链温度。当核酸分子加热变性时，其在260nm处的紫外吸收会急剧增加，当紫外吸收达到最大变化的半数值时，此时对应的温度称为溶解温度，用Tm表示。热变性的DNA解链到50%时的温度。10共价修饰调节和别构调节 答：共价修饰调节：有些酶分子可在其它酶的催化下，通过共价键可逆地结合某种化学基团从而改变酶催化活性来调节代谢称为酶的共价修饰调节或化学修饰调节。变构调节又称别构调节，是指体内的蛋白质可以和某些小分子物质可逆的结合，引起蛋白质构象的改变进而影响其生理活性的现象。11结构域和超二级结构 答：结构域是指多肽链在二级结构或超二级结构的基础上形成三级结构的局部折叠区，是相对独立的紧密球状实体。超二级结构是指在蛋白质中，特别是球蛋白中，经常可以看到由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的，种类不多的二级结构组合或二级结构串，在各种蛋白质中充当三级结构的构件，分为，三种。12多酶复合体和多功能酶 答：多酶复合体是指多个功能相关的酶彼此嵌合而形成的复合体。多功能酶是指多种不同催化功能存在于多肽链。二、填空题 1【答案】18.75 2【答案】生物素羧基载体蛋白；磷酸核糖焦磷酸；磷酸吡哆醛 3【答案】Trp;Tyr;Trp 4【答案】3-5磷酸二酯键 5【答案】DNP 6【答案】Trp 7【答案】S-腺苷蛋氨酸 8【答案】Gln;ATP;CO2 9【答案】tRNA 10【答案】5-3方向 11【答案】GGGAAAT 12【答案】氢键；二硫键；盐键；范德华力 13【答案】-磷酸甘油穿梭；苹果酸-天冬氨酸穿梭 14【答案】乙酰乙酸；-羟基丁酸 15【答案】-淀粉酶；-淀粉酶；异淀粉酶；葡萄糖淀粉酶 16【答案】磷酸果糖激酶 17【答案】四氢叶酸 三、判断题 1-5 错对对错对 6-10 错错对对错 四、简答题 1磷酸戊糖途径的生物学意义。答：磷酸戊糖途径的生物学意义如下：（1）产生大量的NADPH，为细胞的各种合成反应提供还原剂（力），比如参与脂肪酸和固醇类物质的合成。（2）在红细胞中保证谷胱甘肽的还原状态。（防止膜脂过氧化；维持血红素中的Fe2；）（6-磷酸-葡萄糖脱氢酶缺陷症贫血病）。（3）该途径的中间产物为许多物质的合成提供原料，如：5-P-核糖、核苷酸4-P-赤藓糖 芳香族氨基酸。（4）非氧化重排阶段的一系列中间产物及酶类与光合作用中卡尔文循环的大多数中间产物和酶相同，因而磷酸戊糖途径可与光合作用联系起来，并实现某些单糖间的互变。（5）PPP途径是由葡萄糖直接氧化起始的可单独进行氧化分解的途径。可以和EMP、TCA相互补充、相互配合，增加机体的适应能力磷酸戊糖途径指机体某些组织（如肝、脂肪组织等）以6-磷酸葡萄糖为起始物在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸进而代谢生成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，又称为磷酸已糖旁路。2参与原核生物DNA复制的酶有哪些，各有何作用？答：参与原核生物DNA复制的酶及其作用：（1）DNA聚合酶：以DNA为模板，以四种dNTP为底物，催化新链不断延长，合成起始时需要引物提供3-OH。脱氧三磷酸核苷的-磷酸基与3-OH反应，生成3-5磷酸二酯键。（2）解链酶：使碱基对之间的氢键解开，每解开一对碱基需消耗2个ATP。（3）拓扑异构酶：能松弛超螺旋，克服扭结现象。拓扑异构酶在不需ATP的条件下，能断开DNA双链中的一股，使DNA分子变为松弛状态，然后切口再封闭。拓扑异构酶能同时断开DNA双股链，使其变为松弛状态，然后再将切口封闭。在利用ATP时，还可以变松弛状态的DNA分子变为负超螺旋结构。（4）单链DNA结合蛋白：保持模板处于单链状态，便于复制，同时还可防止复制过程中单链模板被核酸酶水解。（5）引发酶：是一种特殊的RNA聚合酶，该酶以DNA为模板，催化一段RNA引物的合成，复制时在RNA的3-OH末端加上脱氧三磷酸核苷。（6）DNA连接酶：连接DNA链3-OH末端和另一DNA链的5-P末端，使二者生成磷酸二酯键，把两段相邻的DNA链连成完整的链。3以大肠杆菌乳糖操纵子为例说明酶合成的诱导与阻遏。答：调节乳糖催化酶产生的操纵子就称为乳糖操纵子。乳糖（lac）操纵子由调节基因I，启动基因P、操纵基因O和三个结构基因lacZ、lacY、lacA组成。以下将以大肠杆菌乳糖操纵子为例说明酶合成的诱导与阻遏过程：（1）调控基因作用 调节基因lacI组成型表达，编码阻遏蛋白，既有与操纵基因lacO结合的位点，也有与诱导物结合的位点。当诱导物与阻遏蛋白结合时，可改变阻遏蛋白的构象，使其无法与lacO结合。阻遏蛋白具有阻止转录和识别小分子诱导物的双重性，其活性状态直接决定启动基因是开启或关闭。当缺乏乳糖时，阻遏蛋白以活性状态结合在lacO上，就影响了RNA聚合酶与lacP的结合，并阻碍RNA聚合酶通过lacO，这样结构基因就无法转录；当乳糖存在时，因作为诱导物的乳糖与阻遏蛋白结合，改变了它的构象，成为失活构象而脱离lacO，于是RNA聚合酶就可以与启动基因结合并开始转录。（2）调控机制 抑制作用：调节基因转录出mRNA，合成阻遏蛋白，因缺少乳糖，阻遏蛋白因其构象能够识别操纵基因并结合到操纵基因上，RNA聚合酶就不能与启动基因结合，结构基因也被抑制，结果结构基因不能转录出mRNA，不能翻译酶蛋白。诱导作用：乳糖的存在情况下，乳糖代谢产生别乳糖（allolactose），别乳糖能和调节基因产生的阻遏蛋白结合，使阻遏蛋白改变构象，不能在和操纵基因结合，失去阻遏作用，结果RNA聚合酶便与启动基因结合，并使结构基因活化，转录出mRNA，翻译出酶蛋白。负反馈：细胞质中有了半乳糖苷酶后，便催化分解乳糖为半乳糖和葡萄糖。乳糖被分解后，又造成了阻遏蛋白与操纵基因结合，使结构基因关闭 4举例说明酶的不可逆抑制和可逆抑制作用的特点和应用。抱歉，此题暂不提供答案。5简述化学渗透学说的基本内容。答：化学渗透学说的基本内容:（1）呼吸链中的电子传递体在线粒体内膜中有着特定的不对称分布，递氢体和电子传递体是间隔交替排列的，催化反应是定向的。（2）在电子传递过程中，复合物，和的传氢体起质子泵的作用，将H从线粒体内膜基质侧定向地泵至内膜外侧空间，将电子传给其后的电子传递体。（3）线粒体内膜对质子具有不可自由透过的性质，泵到外侧的H不能自由返回。结果形成内膜内外的电化学势梯度（由质子浓度差产生的电位梯度）。（4）线粒体F1-F0-ATPase复合物能利用ATP水解能量将质子泵出内膜，但当存在足够高的跨膜质子电化学梯度时，强大的质子流通过F1-F0-ATPase进入线粒体基质时，释放的自由能推动ATP合成。6简述生物膜的生物学功能。答：生物膜的功能：把细胞与外界环境隔开，将胞内空间形成小区（区域化），有利于进行特定的生化反应；高度的选择性。利于物质吸收与运输，形成庞大的表面积，利于代谢加速进行；识别外界物质，对外界刺激发生反应；其他，如能量转换、信息传递、免疫、胞饮、排泄吞噬等。7举例说明核苷酸、类化合物在代谢中的作用 答：核苷酸类化合物在代谢中的作用表现在以下几个方面：（1）合成代谢 嘌呤核苷酸主要由一些简单的化合物合成而来，前身物有天门冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺、CO2及一碳单位（甲酰基及次甲基，由四氢叶酸携带）等。其通过11步酶促反应先合成次黄嘌呤核苷酸（又称肌苷酸）。肌苷酸又在不同部位氨基化而转变生成腺苷酸及鸟苷酸。合成途径的第一步是5-磷酸核糖在酶催化下，活化生成1-焦磷酸-5-磷酸核糖（PRPP），这是一个重要的反应。嘌呤核苷酸的从头合成主要是在肝脏中进行，其次是在小肠粘膜及胸腺中进行。（2）分解代谢 嘌呤核苷酸在体内进行分解代谢，经脱氨基作用生成次黄嘌呤及黄嘌呤，再在黄嘌呤氧化酶催化下，经过氧化作用，最终生成尿酸。尿酸可随尿排出体外，正常人每日尿酸排出量为06g。嘧啶核苷酸在体内的分解产物为CO2，-丙氨酸及-氨基异丁酸等。（3）代谢调节 核苷酸在体内的合成受到反馈性的调节作用。嘌呤核苷酸合成的终产物是AMP及GMP，其可以反馈性地抑制由IMP转变为AMP及GMP的反应。其可与IMP一起反馈性地抑制合成途径的起始反应PRPP的生成。嘧啶核苷酸合成的产物CTP也可反馈

陕西省高等学校众多，以下哪所大学不是位于陕西省的？（）

• A、西北工业大学
• B、西北师范大学
• C、西北农林科技大学
• D、西北大学

正确答案:B

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陕西省高等学校众多，以下哪所大学不是位于陕西省的？（）

• A、西北工业大学
• B、西北师范大学
• C、西北农林科技大学
• D、西北大学

正确答案:B

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卷发（烫发）的生物化学基础。

正确答案:永久性卷发烫发是化学变化，α-角蛋白在湿热条件下可以伸展转变为β-折叠，在冷却干燥时又可自发恢复原状，这是因为α-角蛋白的侧链R基一般都比较大，不适于处在β-折叠状态，此外α-角蛋白中的螺旋多肽链之间有很多二硫键交联，这些二硫键也是当外力解除后，肽链恢复原状的重要力量。

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