参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    2个月以内的婴儿,应添加的辅食是( )。

    A、维生素AD、水果汁

    B、米汤、蛋黄

    C、粥、肝泥

    D、米糊、菜泥


    参考答案:A

  • 第2题:

    应在婴儿饮食中添加米汤及稀粥的婴儿月龄是

     A.1~3个月
    B.4~6个月
    C.7~9个月
    D.10~12个月
    E.14个月

    答案:C
    解析:
    辅食添加是6个月以后开始。

  • 第3题:

    下列给婴儿添加辅食的方法中,正确的有(  )。


    A.最先添加鱼泥,然后添加蛋黄

    B.最先添加米糊,然后是麦粉糊

    C.7~9个月开始,可以吃稀粥、烂饭和全蛋

    D.各月龄婴儿均需补充鱼肝油

    E.一种食物适应后,再添加另一种食物

    答案:B,C,D,E
    解析:
    添加辅助食品的原则:①逐步适应。一种辅食应经过5~7天的适应期,再添加另一种食物,然后逐步扩大添加的辅食的品种。第一个添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受。②由稀到稠。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。当婴儿习惯后就可以逐步变稠。③量由少到多,质地由细到粗。开始的食物量可能仅1勺,逐渐增多。食物的质地开始要制成泥或汁,以利于吞咽。当乳牙萌出后可以适当粗一些和硬一点,以训练婴儿的咀嚼功能。由液体到半固体再到固体。④因人而异。婴儿的生长发育有较大的个体差异,这也决定了婴儿对食物摄入量的差异。

  • 第4题:

    在婴儿饮食中添加米汤、米糊及稀粥的适宜时间是

    A.生后1~3个月

    B.生后4~6个月

    C.生后7~9个月

    D.生后10~12个月

    E.生后14个月


    正确答案:B
    在婴儿饮食中添加米汤、米糊及稀粥的适宜时间是生后4~6个月,因为此时婴儿消化系统酶的分泌逐渐成熟,能很好地消化淀粉类食物。

  • 第5题:

    下列给幼儿添加辅食的方法中,正确的有(  )。

    A.最先添加鱼泥,然后添加蛋黄
    B.最先添加米糊,然后是麦粉糊
    C.7~9个月开始,可以吃稀粥、烂饭和全蛋
    D.各月龄婴儿均需补充鱼肝油
    E.一种食物适应后,再添加另一种食物

    答案:B,C,D,E
    解析:
    添加辅助食品的原则:①逐步适应。一种辅食应经过5~7天的适应期,再添加另一种食物,然后逐步扩大添加的辅食的品种。第一个添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受。②由稀到稠。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。当婴儿习惯后就可以逐步变稠。③量由少到多,质地由细到粗。开始的食物量可能仅1勺,逐渐增多。食物的质地开始要制成泥或汁,以利于吞咽。当乳牙萌出后可以适当粗一些和硬一点,以训练婴儿的咀嚼功能。由液体到半固体再到固体。④因人而异。婴儿的生长发育有较大的个体差异,这也决定了婴儿对食物摄入量的差异。