人乳中的脂肪具有下列特性A．脂肪颗粒小B．含有脂肪酶C．含有较多的亚油酸D．脂肪中的脂肪酸以短链脂肪酸为主E．人乳中的脂肪容易吸收
题目
人乳中的脂肪具有下列特性
A．脂肪颗粒小
B．含有脂肪酶
C．含有较多的亚油酸
D．脂肪中的脂肪酸以短链脂肪酸为主
E．人乳中的脂肪容易吸收
相似考题
参考答案和解析
正确答案：ABCE
ABCE。初乳中维生素A、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球(充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞)，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。牛乳脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶。较难消化；牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸)(2%)低于人乳(8%)。
ABCE。初乳中维生素A、牛磺酸和矿物质的含量颇丰富，并含有初乳小球(充满脂肪颗粒的巨噬细胞及其他免疫活性细胞)，对新生儿的生长发育和抗感染能力十分重要。牛乳脂肪颗粒大，而且缺乏脂肪酶。较难消化；牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸)(2%)低于人乳(8%)。
更多“人乳中的脂肪具有下列特性A.脂肪颗粒小B.含有脂肪酶C.含有较多的亚油酸D.脂肪中的脂肪酸以短链脂 ”相关问题
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第1题：
以下母乳的成分中哪项是错误的( )
A、人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖
B、母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主
C、初乳中含有分泌型IgA
D、母乳对酸碱的缓冲力小
E、母乳提供较多的酶
参考答案：A
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第2题：
A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸亚油酸是( )。答案：A解析： -
第3题：
以下母乳的成分中哪项是错误的( )A.人乳中的碳水化物主要是甲型乳糖
B.母乳中的脂肪以长链脂肪酸为主
C.初乳中含有分泌型IgA
D.母乳对酸碱的缓冲力小
E.母乳提供较多的酶答案：A解析：人乳中的碳水化物主要是乙型乳糖。 -
第4题：
A.多不饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.中链脂肪酸
E.饱和脂肪酸
H.N亚油酸是( )。答案：A解析： -
第5题：
食物脂肪在血液中主要的运输形式为( )。A.短链脂肪酸
B.乳糜微粒
C.长链脂肪酸
D.脂滴
E.中链脂肪酸答案：B解析：血中的乳糜微粒是一种颗粒最大、密度最低的脂蛋白，是食物脂肪的主要运输形式，随血液流遍全身以满足机体对脂肪和能量的需要。