经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于( )年。
A.1
B.2
C.3
D.4
第1题:
生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。
A.1
B.2
C.3
D.4
第3题:
肉品品质检验应当( ),并如实记录检验结果。
A.抽检
B.从生猪入场开始
C.与生猪屠宰同步进行
D.在生猪屠宰之后进行
第4题:
屠宰场肉品品质检验由( )负责。
A.屠宰场肉品品质检验人员
B.屠宰技术人员
C.监督员
D.官方兽医
第5题:
第6题:
肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。
第7题:
经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,(),并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于2年。
第8题:
畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品,应当按照国家有关规定进行(),并如实记录处理情况,处理情况记录保存期限不得少于两年。
第9题:
违反《生猪屠宰管理条例》,定点屠宰厂(场)对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理的,由市、县人民政府商品流通行政主管部门责令限期处理,可以处()以下的罚款。
第10题:
抽检
从生猪入场开始
与生猪屠宰同步进行
在生猪屠宰之后进行
第11题:
丢弃
在动物检疫员的监督下,按照有关规定处理
根据厂长安排,进行处理
在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理
第12题:
1
2
3
4
第13题:
生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于( )年。
A.1
B.2
C.3
D.4
第14题:
畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品,应当按照国家有关规定进行( ),并如实记录处理情况,处理情况记录保存期限不得少于两年。
A.无害化处理
B.销毁
C.消毒处理
D.工业化处理
第15题:
经肉品品质检验不合格的生猪产品应当( ),并如实记录处理情况。
A.丢弃
B.在动物检疫员的监督下,按照有关规定处理
C.根据厂长安排,进行处理
D.在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理
第16题:
第17题:
经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于()年。
第18题:
畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定?()。
第19题:
生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由商务主管部门并处货值金额()的罚款
第20题:
市场销售的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,()有权给予处罚。
第21题:
下列哪些行为,县级以上工商行政管理部门有处罚权的行为()
第22题:
质量检验记录可以由试验人员随意涂改
对不合格品,按其程度分别情况做出返修、返工、让步接受或报废处理
某些条件下可以查验原始质量凭证以认定产品质量状况
测量和试验前后,检验人员要确认检验仪器设备和被检物品试样状态正常,保证测量和试验数据的正确和有效
质量检验记录不仅要记录检验数据,还要记录检验日期、班次,由检验人员签名
第23题:
建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;
对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。
畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。