合理营养是指人体所需要的各种营养素能够从每日的膳食中得到满足。()
1.托幼机构的( )是计算儿童每人每日摄取的热能与各种营养素的数量和质量,对照推荐供给量,进行营养评估,评定正常营养需求得到满足的程度。 A.膳食调查 B.拟定食谱 C.膳食计划 D.合理膳食
2.由( )食物构成的不仅能满足人体生理、生活、劳动的正常需要,而且各种营养素之间保持合理结构的膳食,称平衡膳食。A.高蛋白B.少糖类C.少脂肪D.多种
3.通过合理的膳食和科学的烹调加工,能向机体提供足够数量的能量和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体正常生理需要,保持人体健康的过程称为A、营养B、吸收C、利用D、合理营养E、摄入
4.平衡膳食是指:( )A.膳食中摄入氮等于机体排出氮B.膳食中各种氨基酸保持适当的比例C.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要,且其比例适当D.由多种食物构成的膳食,且所提供的热能和营养素能满足人体需要E.膳食中各种营养素的比例适当
第1题:
第2题:
第3题:
6、合理营养是指通过合理的膳食制度和科学地烹调加工,能向机体提供足够数量的热能和各种营养素,并保证各种营养素之间的数量平衡,以满足人体的正常生理需要,并保持人体健康。
第4题:
第5题:
孕期的合理膳食是指通过合理的膳食调配、膳食制度和烹调方法提供能满足孕妇所必需的能量和各种营养素的平衡膳食,以实现孕妇合理营养的需要。()