1.指出下列食用色素中,( )为天然食用色素。A苋菜红B红色素C胭脂红D胡萝卜素
2.下列着色剂中何种为天然着色剂A.新红 B.胭脂红 C.赤鲜红 D.苋菜红 E.甜菜红
3.6、下列能用于食品的天然色素是()A.焦糖色素B.红曲米C.藤黄D.甜菜红
4.以下属于天然色素的是()。A.姜黄素、柠檬黄、苋菜红B.辣椒红素、甜菜红素、柠檬黄C.辣椒红素、甜菜红素、苋菜红D.辣椒红素、甜菜红素、姜黄素
第1题:
下列能用于食品的天然色素是()
A.焦糖色素
B.红曲米
C.藤黄
D.甜菜红
第2题:
天竺葵的花色是以红色为主的橙色,其呈色的花色素是()。
A.花青素
B.类胡萝卜素
C.甜菜色素
D.叶绿素
第3题:
8、下列物质属于天然着色剂的是()
A.柠檬黄
B.甜菜红
C.日落黄
D.胭脂红
第4题:
【单选题】下面物质属于天然着色剂的是()
第5题:
决定植物花朵颜色的色素有类胡萝卜素,花青素苷,甜菜碱和叶绿素。