新鲜茶叶为什么既可以制成红茶,又可以制成绿茶?

第1题：

第2题：

2、茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶、白茶六大类毛茶。

第3题：

【单选题】加工皮蛋时所需的茶叶最好选用:（)

A．红茶

B．绿茶

第4题：

2、有关茶类的说法，错误的是：

A．红茶是由红茶树的叶子制成，绿茶是由绿茶树的叶子制成，两者之间毫无关系。

B．大红袍属于红茶类。

C．茶类的区分，并非单纯根据颜色，而是根据工艺。

D．普洱生茶经过三次蒸炒，才能变成熟茶。

第5题：

轴向柱塞泵既可以制成定量泵，也可以制成变量量泵。