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  • 第1题:

    19、测定牛乳中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于 mg。


    D

  • 第2题:

    测定牛乳中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于()

    A.2mg

    B.0.2mg

    C.5mg

    D.0.5mg


    D

  • 第3题:

    21、测定牛乳中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于 mg。


    D

  • 第4题:

    灰分在小麦皮层中含量最高,胚乳中含量最低。


    正确

  • 第5题:

    9、乳畜的种类和品种不同,其乳汁的化学组成不同,以下描述错误的是_____________。

    A.羊乳的脂肪含量比一般牛乳高

    B.泌乳量低的牛,乳中脂肪含量也低

    C.脂肪含量高的乳适于加工奶油

    D.马乳中乳糖含量高,有利于微生物发酵,可加工马奶酒


    泌乳量低的牛,乳中脂肪含量也低