此题为判断题(对,错)。
第1题:
A、猪肺
B、猪肉
C、骨骼
D、猪肝
第2题:
“瘦肉精”学名盐酸克伦特罗,食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状,严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉,以下做法正确的是( )
A、从外观上看,含瘦肉精的猪肉颜色鲜红
B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离
C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷
D、含瘦肉精的猪肉,整头猪的瘦肉率大于50%
第3题:
2013年双汇瘦肉精事件的发生,触目惊心。请问什么是瘦肉精?是一种物质吗?一般用什么检测方法?原理是什么?
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
10、2011年3.15特别行动曝光了双汇的“瘦肉精”事件,瘦肉精的学名是()
A.盐酸克伦特罗
B.莱克多巴胺
C.沙丁胺醇
D.来拿度胺