A.汤
B.主菜
C.色拉
D.甜品
第1题:
西餐宴会上菜的顺序是:面包和黄油(开餐前5分钟左右送上)→开胃品→汤→副菜→主菜→甜食→咖啡、茶或餐后酒。
第2题:
3、西餐宴会比较正式的上菜顺序是()
A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶
B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶
C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶
D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
第3题:
一道完整的西餐菜序理论上包括开胃菜、汤品、沙拉、主菜、甜品和热饮。
第4题:
西餐宴会比较正式的上菜顺序是()
A.开胃品→主菜→汤→副菜→甜品→咖啡或茶
B.开胃品→副菜→主菜→甜品→汤→咖啡或茶
C.开胃品→ 汤→副菜→主菜→甜品→咖啡或茶
D.开胃品→甜品→副菜→主菜→汤→咖啡或茶
第5题:
【单选题】西餐中的第一道菜肴通常是()。
A.主菜
B.汤
C.副菜
D.开胃菜