A.铺台布-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
B.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
C.铺台布-放转盘-骨碟定位-摆筷子架、筷子及牙签-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
D.铺台布-骨碟定位-放转盘-摆翅碗、瓷羹和味碟-摆筷子架、筷子及牙签-摆水杯-摆餐巾花-摆烟盅-摆花瓶
第1题:
中餐宴会摆台时,汤勺放在汤碗里,勺把向右。
第2题:
中餐便餐摆台不允许摆放茶杯、茶碟。
第3题:
中餐宴会摆台时,餐巾花的观赏面应背向客人。
第4题:
中餐宴会摆台应该最先摆设()。
第5题:
中餐摆台时,水杯应摆放在红葡萄酒杯的()侧。