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  • 第1题:

    按照饭店建筑投资费用分类,可将饭店分为经济型饭店、舒适型饭店、()和超豪华型饭店。

    • A、小型饭店
    • B、大型饭店
    • C、豪华型饭店
    • D、标准型饭店

    正确答案:C

  • 第2题:

    根据旅游饭店的规模划分,把客房数在300间的旅游饭店称为()。

    • A、小型饭店
    • B、中型饭店
    • C、大型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:B

  • 第3题:

    一般来说,饭店按客房数量和接待规模可分成大型()间客房以上、中型()、小型()饭店。


    正确答案:500;200-500间;200间以下

  • 第4题:

    北京某旅游饭店有500间客房,按照规模划分它属于() 

    • A、小型旅游饭店
    • B、中型旅游饭店
    • C、大型旅游饭店
    • D、超大型旅游饭店

    正确答案:B

  • 第5题:

    饭店的英文标识中带有"Inn”是指()

    • A、微型饭店
    • B、小型饭店
    • C、中型饭店
    • D、大型饭店

    正确答案:B

  • 第6题:

    ()客房服务中心的工作具有挑战性。

    • A、商务饭店
    • B、大型饭店
    • C、旅游饭店
    • D、小型饭店

    正确答案:B

  • 第7题:

    多选题
    按饭店的客房数量分,饭店包括(  )。
    A

    豪华饭店

    B

    大型饭店

    C

    中型饭店

    D

    小型饭店

    E

    汽车旅馆


    正确答案: B,C,D
    解析:
    按照客房数量来表示饭店规模,饭店可以分为:①小型饭店,一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店;②中型饭店,一般把客房数在100~500间的饭店称为中型饭店;③大型饭店,一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。

  • 第8题:

    单选题
    根据旅游饭店的规模可分为()
    A

    城市、机场、车站等旅游饭店

    B

    独资、合资、连锁、股份等旅游饭店

    C

    大、中、小型旅游饭店

    D

    长住型、会议型旅游饭店


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    旅游饭店开业或更新改造后可以申报()
    A

    正式星级

    B

    大型饭店

    C

    预备星级

    D

    小型饭店


    正确答案: B
    解析: 旅游涉外饭店开业或更新改造后,即可申报相应的预备星级。

  • 第10题:

    单选题
    根据旅游饭店的规模划分,把客房数在300间的旅游饭店称为()。
    A

    小型饭店

    B

    中型饭店

    C

    大型饭店

    D

    超大型饭店


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    根据旅游饭店的规模,把客房数在600间的旅游饭店称为()
    A

    小型饭店

    B

    中型饭店

    C

    大型饭店

    D

    超大型饭店


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    位于宁波和义路的万豪国际大酒店拥有520间客房,按照中国的标准,它属于()
    A

    大型饭店

    B

    中型饭店

    C

    小型饭店

    D

    超大型饭店


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    前厅部内设有部门经理、主管、领班、服务员四个层次属于()。

    • A、大型饭店
    • B、小型饭店
    • C、中型饭店
    • D、旅馆

    正确答案:A

  • 第14题:

    旅游饭店开业或更新改造后可以申报()

    • A、正式星级
    • B、大型饭店
    • C、预备星级
    • D、小型饭店

    正确答案:C

  • 第15题:

    根据旅游饭店的规模,把客房数在600间的旅游饭店称为()

    • A、小型饭店
    • B、中型饭店
    • C、大型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:B

  • 第16题:

    位于宁波和义路的万豪国际大酒店拥有520间客房,按照中国的标准,它属于()

    • A、大型饭店
    • B、中型饭店
    • C、小型饭店
    • D、超大型饭店

    正确答案:A

  • 第17题:

    金诚酒店有498间客房,它属于哪种饭店?()

    • A、大型饭店
    • B、中型饭店
    • C、小型饭店
    • D、微型饭店

    正确答案:B

  • 第18题:

    根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。

    • A、300间
    • B、500间
    • C、600间
    • D、800间

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    一个400个客房的饭店属于(  )。
    A

    小型饭店

    B

    中型饭店

    C

    大型饭店

    D

    超大型饭店


    正确答案: B
    解析:
    按照客房数量来表示饭店规模,饭店可以分为:①小型饭店,一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店;②中型饭店,一般把客房数在100~500间的饭店称为中型饭店;③大型饭店,一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。

  • 第20题:

    单选题
    北京某旅游饭店有500间客房,按照规模划分它属于()
    A

    小型旅游饭店

    B

    中型旅游饭店

    C

    大型旅游饭店

    D

    超大型旅游饭店


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    金诚酒店有498间客房,它属于哪种饭店?()
    A

    大型饭店

    B

    中型饭店

    C

    小型饭店

    D

    微型饭店


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    “直线制”组织结构,最适用于(  )。[2005年真题]
    A

    小型饭店

    B

    中型饭店

    C

    大型饭店

    D

    连锁饭店


    正确答案: B
    解析:
    直线制组织结构又称军队式结构,最早来自于军队的组织形式。其特点是,企业从最高层到最低层,按垂直系统建立组织形式,不专门设立职能机构,形同直线。一个下属单位只接受一个上级领导的指挥,不存在管理的职能分工。因此,直线制的组织结构形式一般只适用于那些没有必要按照职能实行专业化管理的小型饭店。

  • 第23题:

    单选题
    饭店的英文标识中带有"Inn”是指()
    A

    微型饭店

    B

    小型饭店

    C

    中型饭店

    D

    大型饭店


    正确答案: D
    解析: 暂无解析