下列土特产品中，属于菌类的有()．A．银耳B．木耳C．竹荪D．松茸

题目

下列土特产品中，属于菌类的有()．

A．银耳

B．木耳

C．竹荪

D．松茸

相似考题

1.下列土特产品中，曾获巴拿马万国博览会金奖的是()oA．通江银耳B．郫县豆瓣C．保宁醋D．青川木耳

2.食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（ ）。A.香菇B.银耳C.海带D.木耳

3.做菜煲汤时,放少许()食用菌可防止馊变、延长菜肴存放时间。A.松茸菌B.鸡枞C.竹荪D.牛肝菌

4.下列真菌类中,属于担子菌亚门的是()A.灵芝B.竹荪C.猴头D.冬虫夏草

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  • 第1题：

    下列植物性干制品中属于食用菌的是______。

    A.木耳

    B.竹荪

    C.猴头

    D.玉兰片

    E.银耳


    参考答案：ABCE

  • 第2题：

    14、与鱼子酱、鹅肝并列为美食界三大顶级食材的蘑菇为

    A．竹荪

    B．松露（块菌）

    C．木耳

    D．以上都不是


    B

  • 第3题：

    26、胶质菌类常见的有黑木耳、银耳、毛木耳，革质菌类常见的有灵芝、云芝等。


    正确

  • 第4题：

    食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第5题：

    8、2.属于子囊菌亚门的药用植物有哪些？（）

    A．麦角菌

    B．冬虫夏草菌

    C．木耳

    D．银耳


    A. 麦角菌;B. 冬虫夏草菌

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