下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红

题目

下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．

A．西湖龙井、水仙、大红袍

B．黄山毛峰、君山银针、宣红

C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井

D．太湖碧螺春、铁观音、祁红

相似考题

1.下列关于绿茶的阐述正确的是( )。A、是我国最古老的茶叶品种B、产量大，品种多，为不发酵的茶叶C、以西湖龙井、黄山毛峰、福建铁观音最为著D、也称之为青茶

2.下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙

3.自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。A．西湖龙井茶B．庐山云雾茶C．福建安溪铁观音D．安徽祁门红茶

4.自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。A．西湖龙井茶B．庐山云雾茶C．福建安溪铁观音D．安徽祁门红茶

更多“下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( ).A.西湖龙井、水仙、大红袍 B.黄山毛 ”相关问题

  • 第1题：

    自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶 叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的 是（ ）。
    A.西湖龙井茶 B.庐山云雾茶
    C.福建安溪铁观音 D.安徽祁门红茶


    答案：C
    解析：
    A项西湖龙井茶是不发酵茶；B项庐山云雾茶是不发酵茶；C项铁观音是 半发酵茶；D项祁门红茶是全发酵茶。

  • 第2题：

    自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》， 茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：


    A.西湖龙井茶
    B.庐山云雾茶
    C.福建安溪铁观音
    D.安徽祁门红茶

    答案：C
    解析：
    不发酵、半发酵和完全发酵茶与茶叶种类的对应关系是：不发酵茶——绿茶，半发酵 茶一乌龙茶、茉莉花茶，完全发酵茶一红茶、普洱茶。龙井茶、云雾茶都属于绿茶类，铁观音属于乌龙茶。

  • 第3题：

    从加工工艺上看，红茶属于以下哪一类茶？

    A．全发酵茶

    B．半发酵茶

    C．不发酵茶

    D．后发酵茶


    红亮

  • 第4题：

    自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：
    　　

    A.西湖龙井茶
    B.庐山云雾茶
    C.福建安溪铁观音
    D.安徽祁门红茶

    答案：C
    解析：
    半发酵茶即青茶，著名的品种有武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶等。因此本题应选C项。

  • 第5题：

    我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是：

    A.西湖龙井—绿茶—不发酵
    B.大红袍—乌龙茶—半发酵
    C.云雾茶—清茶—轻发酵
    D.祁门茶—红茶—全发酵

    答案：C
    解析：
    云雾茶为不发酵的绿茶。故本题答案选C。

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