以四大美人命名的菜肴有西施舌、昭君鸭、贵妃鸡和__________。

题目

以四大美人命名的菜肴有西施舌、昭君鸭、贵妃鸡和__________。

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1.下列选项中属于中国古代四大美女的有（）A、西施B、王昭君C、赵飞燕D、杨贵妃

2.杨贵妃 （719～756）唐代蒲州永乐人（陜西华阴县人）。通晓音律，能歌善舞。天宝四年（745）入宫，得唐玄宗宠幸，封为贵妃，杨贵妃喜爱岭南荔枝，就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安。后安史之乱，她成了唐玄宗的替罪羔羊。杨贵妃与（）为中国古代四大美女。A、杨贵妃与西施、王昭君、貂婵B、杨贵妃与西施、杜十娘、貂婵C、杨贵妃与西施、杜十娘、李师师

3.“东施效颦”效颦的是（）A、貂蝉B、杨贵妃C、西施D、王昭君

4.中国菜有一残忍技法称“活烹”，即取活物而烹之。以下哪个名菜使用了活烹（）A、西施虾仁B、貂蝉豆腐C、贵妃鸡D、昭君鸭

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  • 第1题：

    中国古代四大美人有“沉鱼”“落雁”“闭月”“羞花”的代称，以下不正确的是（）。

    • A、西施-沉鱼
    • B、王昭君-落雁
    • C、杨玉环-闭月

    正确答案:C

  • 第2题：

    “云想衣裳花想容”诗句是李白为赞美（）而作？

    • A、杨贵妃
    • B、西施
    • C、昭君
    • D、卓文君

    正确答案:A

  • 第3题：

    “群山万壑赴荆门,生长明妃尚有村”,“明妃”是指中国古代四大美人之一的（　）。

    • A、王昭君
    • B、杨贵妃
    • C、西施
    • D、貂禅

    正确答案:A

  • 第4题：

    有“沉鱼落雁”之称的古代美女是谁（）。

    • A、貂蝉和王昭君
    • B、西施和王昭君
    • C、貂蝉和西施

    正确答案:B

  • 第5题：

    （）是中国古代四大美人别称“沉鱼落雁闭月羞花”之一，被越王勾践献给吴王夫差。

    • A、西施
    • B、王昭君
    • C、貂蝉
    • D、杨玉环

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列古代四大美女哪位是西汉时期的？（）

    • A、西施
    • B、王昭君
    • C、貂婵
    • D、杨贵妃

    正确答案:B

  • 第7题：

    （）韦小宝认为哪个美女说话肯定不好听？

    • A、貂蝉
    • B、西施
    • C、杨贵妃
    • D、王昭君

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    中国古代四大美女谁排第一位？（）
    A

    西施

    B

    王昭君

    C

    貂蝉

    D

    杨贵妃


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    “群山万壑赴荆门,生长明妃尚有村”,“明妃”是指中国古代四大美人之一的（　）。
    A

    王昭君

    B

    杨贵妃

    C

    西施

    D

    貂禅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述以四大美人命名的菜肴的来历和特点。

    正确答案：
    以四大美人命名的菜肴的来历和特点有:
    (1)西施舌
    原名东蛤、沙蛤,属海生贝类软体动物。相传,唐玄宗李隆基东游峪山时,庖厨用当地大蛤精心烹制成一道汤菜,玄宗食后,拍手叫绝,并赐予“西施舌”之美名。其汤汁腻滑,品质爽滑,味道鲜美。
    (2)昭君鸭
    据说楚地出身的王昭君出塞和番后,因吃不惯面食,将粉条和油面筋泡合,用鸭汤煮之,甚合王妃之意。后来人们学着用粉条、面筋与肥鸭结合烹调成菜,名日昭君鸭,一直流传至今。现在的“昭君鸭”是名副其实的鸭子,再加粉条、香菇、油面筋同炖而成,汤汁鲜浓,软烂嫩滑,风味独特。
    (3)贵妃鸡
    根据唐玄宗的宠妃杨玉环“贵妃醉酒”的故事创制成的菜肴。贵妃鸡以肥嫩母鸡为主料、辅以葡萄酒等,经炸、炖成菜。成菜后因酒香飘溢,味美醉人,寓以“贵妃醉酒”之内涵。
    (4)貂蝉豆腐
    又名“泥鳅钻豆腐”。以泥鳅比喻奸猾的董卓,泥鳅在热汤中急得无处藏身,钻入冷豆腐中,结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉,巧施美人计一样。豆腐形容貂蝉之纯洁,泥鳅喻意董卓心黑奸猾。特点是豆腐洁白,味美带辣。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    “东施效颦”效颦的是（）
    A

    貂蝉

    B

    杨贵妃

    C

    西施

    D

    王昭君


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中国古代四大美人有“沉鱼”“落雁”“闭月”“羞花”的代称，以下不正确的是（）。
    A

    西施-沉鱼

    B

    王昭君-落雁

    C

    杨玉环-闭月


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国古代四大美女谁排第一位？（）

    • A、西施
    • B、王昭君
    • C、貂蝉
    • D、杨贵妃

    正确答案:A

  • 第14题：

    （）韦小宝觉得哪两人美人不及陈圆圆美丽？

    • A、貂蝉
    • B、西施
    • C、杨贵妃
    • D、王昭君
    • E、赵飞燕

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    我们用“羞花”来形容历史上哪位美女？

    • A、西施
    • B、杨贵妃
    • C、貂禅
    • D、王昭君

    正确答案:B

  • 第16题：

    “羞花”用来形容历史上的哪位美女（）。

    • A、西施
    • B、杨贵妃
    • C、貂蝉
    • D、王昭君

    正确答案:B

  • 第17题：

    下列古代四大美女（）是西汉时期的。

    • A、西施
    • B、王昭君
    • C、貂婵
    • D、杨贵妃

    正确答案:B

  • 第18题：

    “沉鱼落雁，闭月羞花”是形容女子的美貌的，请问“落雁”指的是谁：（）

    • A、西施
    • B、王昭君
    • C、貂禅
    • D、杨贵妃

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    “羞花”用来形容历史上的哪位美女（）。
    A

    西施

    B

    杨贵妃

    C

    貂蝉

    D

    王昭君


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    《吊琵琶》写的是关于（　　）的故事。
    A

    西施

    B

    貂禅

    C

    杨贵妃

    D

    王昭君


    正确答案： C
    解析：
    《吊琵琶》写的是昭君出塞和蔡文姬吊青冢（昭君墓）的故事。此剧由尤侗作于顺治十八年，剧作对史实多有改编，与元人马致远《汉宫秋》情节相仿。

  • 第21题：

    填空题
    以四大美人命名的菜肴有西施舌、昭君鸭、贵妃鸡和____。

    正确答案： 貂蝉豆腐
    解析：
    西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭，是以我国古代四大美女命名，体现了美食与历史的结合。

  • 第22题：

    单选题
    杨贵妃 （719～756）唐代蒲州永乐人（陜西华阴县人）。通晓音律，能歌善舞。天宝四年（745）入宫，得唐玄宗宠幸，封为贵妃，杨贵妃喜爱岭南荔枝，就有人千方百计急运新鲜荔枝到长安。后安史之乱，她成了唐玄宗的替罪羔羊。杨贵妃与（）为中国古代四大美女。
    A

    杨贵妃与西施、王昭君、貂婵

    B

    杨贵妃与西施、杜十娘、貂婵

    C

    杨贵妃与西施、杜十娘、李师师


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    “青冢有情犹识路；平沙无处可招魂。”这副对联中“青冢”指的是中国四大美女中(    )的墓。
    A

    西施

    B

    貂蝉

    C

    王昭君

    D

    杨贵妃


    正确答案： C
    解析：

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