皖菜由皖南、沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。()

题目

皖菜由皖南、沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。()

相似考题

1.糖醋鲤鱼属于( )菜中一个代表菜。A．浙B．淮扬C．鲁D．皖

2.安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。 ( )

3.安徽菜也叫徽菜。主要由皖南菜、沿江菜、沿淮菜三大部分组成，沿淮菜是主要代表。（ ）

4.安徽菜系中的代表是()。A.沿淮B.皖南C.皖北D.沿江

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  • 第1题：

    叫化鸡属于（ ）菜中一个代表菜。

    A．浙

    B．淮扬

    C．鲁

    D．皖


    正确答案：B
    叫化鸡属于淮扬菜系。

  • 第2题：

    徽菜指安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    错误

  • 第3题：

    徽菜指徽州菜，也是安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    错误

  • 第4题：

    糖醋鲤鱼属于（ ）菜中一个代表菜。

    A．浙

    B．淮扬

    C．鲁

    D．皖


    正确答案：C
    糖醋鲤鱼属于鲁菜系。

  • 第5题：

    138、徽菜指安徽菜，它是以皖南的徽州菜、沿江菜和沿淮菜组合而成。


    正确

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